Рецепт Каша перловая вязкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша перловая вязкая

Перловая крупа 1 Стакан 200 мл
Вода колодезная (из подземного источника) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша перловая вязкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.9% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 9.7% 1450 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.7% 1111 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.9% 2824 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 1.1% 12857 г
Витамин В4, холин 8.54 мг 500 мг 1.7% 2.4% 5855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.2% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.8% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.419 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 2.4% 6048 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8355 мг 20 мг 4.2% 5.9% 2394 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.84 мг 2500 мг 1.6% 2.3% 6437 г
Кальций, Ca 10.9 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9174 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 3.5% 4077 г
Натрий, Na 6.13 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 21207 г
Сера, S 17.39 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5750 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 12.8% 1097 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 3.2% 4433 г
Кобальт, Co 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 5.8% 2463 г
Марганец, Mn 0.1468 мг 2 мг 7.3% 10.3% 1362 г
Медь, Cu 75.61 мкг 1000 мкг 7.6% 10.7% 1323 г
Молибден, Mo 2.868 мкг 70 мкг 4.1% 5.8% 2441 г
Никель, Ni 4.516 мкг ~
Селен, Se 8.513 мкг 55 мкг 15.5% 21.8% 646 г
Титан, Ti 3.77 мкг ~
Фтор, F 33.52 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 11933 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 7.9% 1773 г
Цинк, Zn 0.2155 мг 12 мг 1.8% 2.5% 5568 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.723 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша перловая вязкая составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПЕРЛОВАЯ ВЯЗКАЯ

Каша перловая вязкая богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 15,5 %

Чем полезен Каша перловая вязкая

  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша перловая вязкая, калорийность 71,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перловая вязкая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты