Рецепт Кабачки по - Венгерски.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки по - Венгерски.

Цукини с кожурой 1700 г
Лук репчатый (Припускание) 220 г
Морковь (Припускание) 156 г
Чеснок (Припускание) 15 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Карри, порошок 5 г
Приправа Итальянские Травы [Kotanyi] 5 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки по - Венгерски.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6% 4750 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.1% 4000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.9% 5763 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 22.9% 1250 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.4% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.1 мкг 900 мкг 19.2% 54.9% 520 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.075 мг 5 мг 21.5% 61.4% 465 г
Лютеин + Зеаксантин 1956.934 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 10% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 15.4% 1837 г
Витамин В4, холин 11.87 мг 500 мг 2.4% 6.9% 4212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 13.1% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 25.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 23.856 мкг 400 мкг 6% 17.1% 1677 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 1.1% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.15 мг 90 мг 19.1% 54.6% 525 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 9.1% 3119 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 19305 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 12.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.5876 мг 20 мг 2.9% 8.3% 3404 г
Ниацин 0.102 мг ~
Бетаин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.7 мг 2500 мг 11.4% 32.6% 875 г
Кальций, Ca 27.67 мг 1000 мг 2.8% 8% 3614 г
Кремний, Si 2.574 мг 30 мг 8.6% 24.6% 1166 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 16% 1771 г
Натрий, Na 178.77 мг 1300 мг 13.8% 39.4% 727 г
Сера, S 21.7 мг 1000 мг 2.2% 6.3% 4608 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 18% 1594 г
Хлор, Cl 269.11 мг 2300 мг 11.7% 33.4% 855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.7 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 7.98 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 9.1% 3136 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 18072 г
Кобальт, Co 0.894 мкг 10 мкг 8.9% 25.4% 1119 г
Литий, Li 0.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.234 мг 2 мг 11.7% 33.4% 855 г
Медь, Cu 71.59 мкг 1000 мкг 7.2% 20.6% 1397 г
Молибден, Mo 2.425 мкг 70 мкг 3.5% 10% 2887 г
Никель, Ni 0.938 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 54.5 мкг ~
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 2.3% 11777 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 8.4 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 47619 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 4.6% 6098 г
Цинк, Zn 0.4609 мг 12 мг 3.8% 10.9% 2604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 31.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 12%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.057 г ~

Энергетическая ценность Кабачки по - Венгерски. составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ПО - ВЕНГЕРСКИ.

Кабачки по - Венгерски. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 21,5 %, витамином C - 19,1 %, калием - 11,4 %, хлором - 11,7 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Кабачки по - Венгерски.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки по - Венгерски., калорийность 35 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки по - Венгерски., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги