Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи

Кабачок (Жарка) 760 г
Яйцо куриное (Жарка) 108 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.7% 1900 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.2% 1217 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 5.7% 1542 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.9% 1111 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3097 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.8 мкг 900 мкг 4.1% 3.6% 2446 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 4.7% 1856 г
Витамин В4, холин 49.47 мг 500 мг 9.9% 8.7% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 5.8% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 10.409 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3843 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 7.7% 1131 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 2.6% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.524 мг 15 мг 10.2% 9% 984 г
Витамин Н, биотин 3.573 мкг 50 мкг 7.1% 6.2% 1399 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.5492 мг 20 мг 7.7% 6.8% 1291 г
Ниацин 0.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.84 мг 2500 мг 10.8% 9.5% 926 г
Кальций, Ca 108.07 мг 1000 мг 10.8% 9.5% 925 г
Кремний, Si 27.902 мг 30 мг 93% 81.8% 108 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 3.2% 2787 г
Натрий, Na 311.36 мг 1300 мг 24% 21.1% 418 г
Сера, S 43.3 мг 1000 мг 4.3% 3.8% 2309 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 9.3% 943 г
Хлор, Cl 261.01 мг 2300 мг 11.3% 9.9% 881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 16.89 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 5.5% 1617 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.8% 5119 г
Кобальт, Co 3.289 мкг 10 мкг 32.9% 28.9% 304 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.2022 мг 2 мг 10.1% 8.9% 989 г
Медь, Cu 79.02 мкг 1000 мкг 7.9% 6.9% 1266 г
Молибден, Mo 5.432 мкг 70 мкг 7.8% 6.9% 1289 г
Никель, Ni 1.629 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 51.7 мкг ~
Селен, Se 5.181 мкг 55 мкг 9.4% 8.3% 1062 г
Титан, Ti 1.38 мкг ~
Фтор, F 16.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24140 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.8% 2304 г
Цинк, Zn 0.5869 мг 12 мг 4.9% 4.3% 2045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.967 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 35.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.286 г min 16.8 г 7.7% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.194 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.863 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 93 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 32,9 %

Чем полезен Кабачковые оладьи

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 113,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты