Рецепт Творожный торт-десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный торт-десерт

Яблоко (Припускание) 240 г
Малина 120 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 150 г
Творог 2% жирности 200 г
Желатин пищевой 35 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный торт-десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 16.7% 826 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.2% 4308 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.3% 4132 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 5% 2745 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 2.1% 6818 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 7.4% 1856 г
Витамин В4, холин 17.12 мг 500 мг 3.4% 4.7% 2921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 4.4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.61 мкг 400 мкг 2.9% 4% 3445 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 17.8% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 7.4% 1856 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.4% 9740 г
Витамин Н, биотин 2.745 мкг 50 мкг 5.5% 7.6% 1821 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.9216 мг 20 мг 9.6% 13.2% 1041 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.97 мг 2500 мг 6.2% 8.5% 1613 г
Кальций, Ca 88.64 мг 1000 мг 8.9% 12.3% 1128 г
Кремний, Si 6.141 мг 30 мг 20.5% 28.2% 489 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 5.9% 2326 г
Натрий, Na 26.68 мг 1300 мг 2.1% 2.9% 4873 г
Сера, S 56.79 мг 1000 мг 5.7% 7.9% 1761 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 13.8% 1005 г
Хлор, Cl 50.92 мг 2300 мг 2.2% 3% 4517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 93.6 мкг ~
Ванадий, V 1.38 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 7.3% 1875 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 3.4% 3927 г
Кобальт, Co 1.182 мкг 10 мкг 11.8% 16.3% 846 г
Литий, Li 0.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 3.4% 4016 г
Медь, Cu 139.08 мкг 1000 мкг 13.9% 19.1% 719 г
Молибден, Mo 6.457 мкг 70 мкг 9.2% 12.7% 1084 г
Никель, Ni 5.134 мкг ~
Олово, Sn 5.36 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 7.623 мкг 55 мкг 13.9% 19.1% 722 г
Стронций, Sr 8.52 мкг ~
Фтор, F 23.4 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17094 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 5.5% 2500 г
Цинк, Zn 0.2265 мг 12 мг 1.9% 2.6% 5298 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.861 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.668 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.327 г min 16.8 г 1.9% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожный торт-десерт составляет 72,6 кКал.

  • Порция = 278 гр (201.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ-ДЕСЕРТ

Творожный торт-десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, кремнием - 20,5 %, кобальтом - 11,8 %, медью - 13,9 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Творожный торт-десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный торт-десерт, калорийность 72,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный торт-десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы