Рецепт Морепродукты маринованые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морепродукты маринованые

Кальмар	40 г
Гребешок	30 г
Креветка сырая	20 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	15 г
Лимон	10 г
Морковь	20 г
Подсолнечное масло	20 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная	30 г
Клюква	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морепродукты маринованые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.9 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1162 г
Белки	9 г	76 г	11.8%	8.1%	844 г
Жиры	10.7 г	56 г	19.1%	13.2%	523 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	0.8%	8760 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	3.8%	1818 г
Вода	73.8 г	2273 г	3.2%	2.2%	3080 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	290.4 мкг	900 мкг	32.3%	22.3%	310 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	2.258 мг	5 мг	45.2%	31.2%	221 г
Лютеин + Зеаксантин	1897.65 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	3%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	2.9%	2400 г
Витамин В4, холин	30.51 мг	500 мг	6.1%	4.2%	1639 г
Витамин В5, пантотеновая	0.233 мг	5 мг	4.7%	3.2%	2146 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	3.8%	1818 г
Витамин В9, фолаты	29.125 мкг	400 мкг	7.3%	5%	1373 г
Витамин В12, кобаламин	0.472 мкг	3 мкг	15.7%	10.8%	636 г
Витамин C, аскорбиновая	4.75 мг	90 мг	5.3%	3.7%	1895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.4 мг	15 мг	36%	24.8%	278 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	7.56 мкг	50 мкг	15.1%	10.4%	661 г
Витамин К, филлохинон	58 мкг	120 мкг	48.3%	33.3%	207 г
Витамин РР, НЭ	2.1404 мг	20 мг	10.7%	7.4%	934 г
Ниацин	0.62 мг	~
Бетаин	17.61 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.03 мг	2500 мг	8.7%	6%	1147 г
Кальций, Ca	41.9 мг	1000 мг	4.2%	2.9%	2387 г
Кремний, Si	2.713 мг	30 мг	9%	6.2%	1106 г
Магний, Mg	44.58 мг	400 мг	11.1%	7.7%	897 г
Натрий, Na	525.48 мг	1300 мг	40.4%	27.9%	247 г
Сера, S	84.07 мг	1000 мг	8.4%	5.8%	1189 г
Фосфор, P	146.2 мг	800 мг	18.3%	12.6%	547 г
Хлор, Cl	7.05 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	32624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	38.1 мкг	~
Бор, B	37.8 мкг	~
Ванадий, V	10.55 мкг	~
Железо, Fe	0.936 мг	18 мг	5.2%	3.6%	1923 г
Йод, I	60.51 мкг	150 мкг	40.3%	27.8%	248 г
Кобальт, Co	19.358 мкг	10 мкг	193.6%	133.6%	52 г
Литий, Li	1.378 мкг	~
Марганец, Mn	0.2319 мг	2 мг	11.6%	8%	862 г
Медь, Cu	398.85 мкг	1000 мкг	39.9%	27.5%	251 г
Молибден, Mo	6.425 мкг	70 мкг	9.2%	6.3%	1089 г
Никель, Ni	4.12 мкг	~
Рубидий, Rb	5.9 мкг	~
Селен, Se	11.878 мкг	55 мкг	21.6%	14.9%	463 г
Стронций, Sr	2.8 мкг	~
Фтор, F	6.75 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	59259 г
Хром, Cr	0.32 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	15625 г
Цинк, Zn	0.8005 мг	12 мг	6.7%	4.6%	1499 г
Цирконий, Zr	0.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.346 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.031 г	~
Аргинин*	0.516 г	~
Валин	0.283 г	~
Гистидин*	0.117 г	~
Изолейцин	0.198 г	~
Лейцин	0.582 г	~
Лизин	0.587 г	~
Метионин	0.162 г	~
Метионин + Цистеин	0.16 г	~
Треонин	0.232 г	~
Триптофан	0.105 г	~
Фенилаланин	0.191 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.135 г	~
Заменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аланин	0.394 г	~
Аспарагиновая кислота	0.682 г	~
Глицин	0.296 г	~
Глутаминовая кислота	1.107 г	~
Пролин	0.376 г	~
Серин	0.293 г	~
Тирозин	0.17 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	15.3%
Омега-6 жирные кислоты	6 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	69%
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.7 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	20 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.798 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.45 г	~
20:0 Арахиновая	0.03 г	~
22:0 Бегеновая	0.07 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.435 г	min 16.8 г	14.5%	10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.008 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.42 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.008 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.707 г	от 11.2 до 20.6 г	59.9%	41.3%
18:2 Линолевая (ud)	5.99 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.051 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.12 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
16:1 транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Морепродукты маринованые составляет 144,9 кКал.

Порция = 200 гр (289.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.9 кКал	-%
	Белки	9 г	-%
	Жиры	10.7 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	73.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРЕПРОДУКТЫ МАРИНОВАНЫЕ

Морепродукты маринованые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,3 %, бэта-каротином - 45,2 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином E - 36 %, витамином H - 15,1 %, витамином K - 48,3 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 18,3 %, йодом - 40,3 %, кобальтом - 193,6 %, марганцем - 11,6 %, медью - 39,9 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Морепродукты маринованые

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морепродукты маринованые, калорийность 144,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морепродукты маринованые, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Морепроукты со сметаной

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе