Рецепт Рыцарские ордена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыцарские ордена

Баклажан (Жарка) 110 г
Соус майонез со сметаной по 2-102 40 г
Чеснок 3 г
Грецкий орех 20 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыцарские ордена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.2% 2621 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.1% 644 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.7% 3129 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 13.5% 625 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 651.6 мкг 900 мкг 72.4% 61.1% 138 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 3.813 мг 5 мг 76.3% 64.4% 131 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3% 2857 г
Витамин В4, холин 9.47 мг 500 мг 1.9% 1.6% 5280 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 4.2% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 12.442 мкг 400 мкг 3.1% 2.6% 3215 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 5.7% 1503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.431 мг 15 мг 9.5% 8% 1048 г
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7013 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 23.1% 366 г
Витамин РР, НЭ 1.1514 мг 20 мг 5.8% 4.9% 1737 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.86 мг 2500 мг 9.9% 8.4% 1013 г
Кальций, Ca 44.12 мг 1000 мг 4.4% 3.7% 2267 г
Кремний, Si 18.845 мг 30 мг 62.8% 53% 159 г
Магний, Mg 30.39 мг 400 мг 7.6% 6.4% 1316 г
Натрий, Na 31.31 мг 1300 мг 2.4% 2% 4152 г
Сера, S 36.52 мг 1000 мг 3.7% 3.1% 2738 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 8.3% 1024 г
Хлор, Cl 46.05 мг 2300 мг 2% 1.7% 4995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.6 мкг ~
Бор, B 127.1 мкг ~
Ванадий, V 35.32 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 3.9% 2198 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5245 г
Кобальт, Co 3.019 мкг 10 мкг 30.2% 25.5% 331 г
Литий, Li 15.342 мкг ~
Марганец, Mn 0.2852 мг 2 мг 14.3% 12.1% 701 г
Медь, Cu 136.15 мкг 1000 мкг 13.6% 11.5% 734 г
Молибден, Mo 9.016 мкг 70 мкг 12.9% 10.9% 776 г
Никель, Ni 15.9 мкг ~
Рубидий, Rb 96.7 мкг ~
Селен, Se 0.763 мкг 55 мкг 1.4% 1.2% 7208 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 76.78 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5210 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2488 г
Цинк, Zn 0.6861 мг 12 мг 5.7% 4.8% 1749 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.714 г ~
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 47%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 41.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.007 г min 16.8 г 6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.767 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.486 г ~

Энергетическая ценность Рыцарские ордена составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫЦАРСКИЕ ОРДЕНА

Рыцарские ордена богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 72,4 %, бэта-каротином - 76,3 %, витамином K - 27,3 %, кремнием - 62,8 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 14,3 %, медью - 13,6 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Рыцарские ордена

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыцарские ордена, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыцарские ордена, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги