Рецепт Салат Тбилиси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат Тбилиси
| Лук маринованный по 2-56 | 150 г |
| Чеснок | 10 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Перец сладкий красный | 350 г |
| Фасоль Красная Консервированная [Global Village] | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат Тбилиси".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1568 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.4% | 987 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.9% | 1037 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.2% | 2222 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2918 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.5 мкг | 900 мкг | 14.1% | 13.1% | 711 г |
| бета Каротин | 0.754 мг | 5 мг | 15.1% | 14.1% | 663 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 16.95 мг | 500 мг | 3.4% | 3.2% | 2950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 6.9% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 13.1% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.437 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.5% | 6214 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 95.65 мг | 90 мг | 106.3% | 99% | 94 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.589 мг | 15 мг | 17.3% | 16.1% | 579 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6223 мг | 20 мг | 8.1% | 7.5% | 1233 г |
| Ниацин | 2.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.35 мг | 2500 мг | 5.4% | 5% | 1861 г |
| Кальций, Ca | 13.26 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7541 г |
| Кремний, Si | 8.316 мг | 30 мг | 27.7% | 25.8% | 361 г |
| Магний, Mg | 21.66 мг | 400 мг | 5.4% | 5% | 1847 г |
| Натрий, Na | 261.42 мг | 1300 мг | 20.1% | 18.7% | 497 г |
| Сера, S | 59.09 мг | 1000 мг | 5.9% | 5.5% | 1692 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 5.4% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 267.18 мг | 2300 мг | 11.6% | 10.8% | 861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 3.3% | 2835 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 3.011 мкг | 10 мкг | 30.1% | 28% | 332 г |
| Литий, Li | 32.809 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0717 мг | 2 мг | 3.6% | 3.4% | 2789 г |
| Медь, Cu | 57.4 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.3% | 1742 г |
| Молибден, Mo | 3.548 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.7% | 1973 г |
| Никель, Ni | 2.067 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.161 мкг | 55 мкг | 9.4% | 8.8% | 1066 г |
| Фтор, F | 13.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29455 г |
| Хром, Cr | 4.78 мкг | 50 мкг | 9.6% | 8.9% | 1046 г |
| Цинк, Zn | 0.4582 мг | 12 мг | 3.8% | 3.5% | 2619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.737 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.272 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 51.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | min 16.8 г | 6.9% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.177 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.626 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Тбилиси составляет 107,4 кКал.
- Порция = 100 гр (107.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 107.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 77.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ТБИЛИСИ
Салат Тбилиси богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином C - 106,3 %, витамином E - 17,3 %, кремнием - 27,7 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 30,1 %
Чем полезен Салат Тбилиси
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны Гнезда Ашан
- Индейка сушёная 30.07.20
- Фасоль отварная
- Борщ
- Творожная запеканка
- Котлеты с кабачками
- Тушеная капуста с фаршем
- Салат овощной с фунчезой
- Индейка в сметанном соусе с грибами
- Жаренная рыба
- ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ на кефире
- Печень куриная тушенная с луком в сметане
- Конфеты драже Малина-Арония в шок. Himbeere-Aronia (Storck)
- Овощное рагу
- Кукурузные палочки Солнышко
- brut chocolate 80%
- Хек в подливке
- Льняное масло
- Филе сёмги на пару с овощным гарниром
- Филе минтая в духовке под шубой
- Фруктовое пюре
- Фаршированный кабачок
- Малина с сахаром 30.07.
- Яблочный штрудель из лаваша
- Миндальные козинаки
- Козинаки в шоколаде
- ПЕППЕРОНИ БЕКОН маленькая стандартное тесто
- Котлеты из филе курицы и говядины
- Горошница
- ЦЫПЛЕНОК КОРДОН БЛЮ 31см тонкое тесто
- KFC крылья
- KFC ножки
- KFC стрипсы
- Запеканка пшенная с тыквой
- кофе-раф
- Запечённые овощи
- Сыр монтерей 45%
- Ролл с лососем (ВкусВил)
- Печенье Банановый брауни
- творог 5%
- Коктейль для похудения (Энерджи Диет Ультра)
- Кольраби жареная
- Пломбир на сливках
- Печенье Кокос- гречка
- Чайный гриб
- МУКА РИСОВАЯ ПУДОВЪ
- Veganz caramel bar
- Салат из помидоров и огурцов с подсолнечным маслом
- Кабачок помидоры лук
- сулугуни ашан
- Лаваш я творогом и яблоками
- Картофельный суп
- Хачапури с творогом и сулугуни
- Хачапури с творогом и сулугуни
- Пельмени в яйце
- Плов с курицей
- Полендвица или балык,свиной ММТ
- Рататуй
- Lasagne bolognese Bio (Lidl)
- Кабачки жаренные 30,07,20
- Смородина с сахаром
- Котлета
- Кокос
- Кабачки жаренные с соусом 30,07,20
- Соль пищевая с пониженным содержанием натрия + калий, магний [Валетек]
- Лаваш со шпинатом (Хит-продукт)
- Шаурма домашняя
- Багет с ветчиной и сыром
- Яичница с колбасой
- сырники стархит
- Куриные рулетики в панировочных сухарях
- Шампиньоны (гиганты) фаршированные помидором и сыром
- Оладки курячі
- Овощной салат с йогуртом
- Сыр плавленый "Дружба" (Ферма)
- Хлеб льняной на сметане
- Хлебцы Вкус Мая - покупка
- Котлеты с гречневой мукой жаренные
- Печенье с шоколадом, овсяное
- Шоколад молочный[Ritter sport(цельный лесной орех)]
- Соус из авокадо и кешью
- Овощная лазанья
- Творог 0%
- Мармелад
- Варенье абрикосовое с апельсином и орехом
- вино мысхако сухое совиньон
- Картофель тушеный с грибами
- Кофе 3 в 1
- Малиновый джем с гуаровой камедью
- Альфаомега-Q10
- Наполеон домашний
- Овсяноблин
- Чипсы яблочные из сладких яблок
- Жаркое 30.07.20
- Кальций+Магний+Цинк
- Шампиньоны с луком
- Малиновое варенье
- Салат из говядины и помидор
- Замазка для помидор
- Запеканка с цветной капустой и творогом
Метки: Как приготовить Салат Тбилиси, калорийность 107,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Тбилиси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
