Рецепт Тушеная капуста с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тушеная капуста с фаршем
| Фарш Домашний [Самсон] | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 45 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 350 г |
| Вода | 600 г |
| Макароны отварные, по 1-302 | 200 г |
| Томатная паста | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тушеная капуста с фаршем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 11.1% | 1407 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.2% | 1931 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.1 мкг | 900 мкг | 9.6% | 15% | 1045 г |
| бета Каротин | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 16.5% | 956 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.9% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.7% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 3.31 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 15106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.6% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 3% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.663 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 15021 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.54 мг | 90 мг | 7.3% | 11.4% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 2% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 19.6% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3844 мг | 20 мг | 1.9% | 3% | 5203 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.71 мг | 2500 мг | 4.3% | 6.7% | 2300 г |
| Кальций, Ca | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.4% | 6831 г |
| Кремний, Si | 10.625 мг | 30 мг | 35.4% | 55.5% | 282 г |
| Магний, Mg | 8.49 мг | 400 мг | 2.1% | 3.3% | 4711 г |
| Натрий, Na | 32.81 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.9% | 3962 г |
| Сера, S | 9.7 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 10309 г |
| Фосфор, P | 15.4 мг | 800 мг | 1.9% | 3% | 5195 г |
| Хлор, Cl | 18.68 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.3% | 12313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 3% | 5341 г |
| Йод, I | 1.91 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2% | 7853 г |
| Кобальт, Co | 1.653 мкг | 10 мкг | 16.5% | 25.9% | 605 г |
| Литий, Li | 3.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0669 мг | 2 мг | 3.3% | 5.2% | 2990 г |
| Медь, Cu | 37.39 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 5.8% | 2675 г |
| Молибден, Mo | 3.965 мкг | 70 мкг | 5.7% | 8.9% | 1765 г |
| Никель, Ni | 4.105 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 52381 г |
| Стронций, Sr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 9877 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.1412 мг | 12 мг | 1.2% | 1.9% | 8499 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.389 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с фаршем составляет 63,8 кКал.
- Порция = 100 гр (63.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТУШЕНАЯ КАПУСТА С ФАРШЕМ
Тушеная капуста с фаршем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 12,5 %, кремнием - 35,4 %, кобальтом - 16,5 %
Чем полезен Тушеная капуста с фаршем
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат овощной с фунчезой
- Индейка в сметанном соусе с грибами
- Жаренная рыба
- ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ на кефире
- Печень куриная тушенная с луком в сметане
- Конфеты драже Малина-Арония в шок. Himbeere-Aronia (Storck)
- Овощное рагу
- Кукурузные палочки Солнышко
- brut chocolate 80%
- Хек в подливке
- Льняное масло
- Филе сёмги на пару с овощным гарниром
- Филе минтая в духовке под шубой
- Фруктовое пюре
- Фаршированный кабачок
- Малина с сахаром 30.07.
- Яблочный штрудель из лаваша
- Миндальные козинаки
- Козинаки в шоколаде
- ПЕППЕРОНИ БЕКОН маленькая стандартное тесто
- Котлеты из филе курицы и говядины
- Горошница
- ЦЫПЛЕНОК КОРДОН БЛЮ 31см тонкое тесто
- KFC крылья
- KFC ножки
- KFC стрипсы
- Запеканка пшенная с тыквой
- кофе-раф
- Запечённые овощи
- Сыр монтерей 45%
- Ролл с лососем (ВкусВил)
- Печенье Банановый брауни
- творог 5%
- Коктейль для похудения (Энерджи Диет Ультра)
- Кольраби жареная
- Пломбир на сливках
- Печенье Кокос- гречка
- Чайный гриб
- МУКА РИСОВАЯ ПУДОВЪ
- Veganz caramel bar
- Салат из помидоров и огурцов с подсолнечным маслом
- Кабачок помидоры лук
- сулугуни ашан
- Лаваш я творогом и яблоками
- Картофельный суп
- Хачапури с творогом и сулугуни
- Хачапури с творогом и сулугуни
- Пельмени в яйце
- Плов с курицей
- Полендвица или балык,свиной ММТ
- Рататуй
- Lasagne bolognese Bio (Lidl)
- Кабачки жаренные 30,07,20
- Смородина с сахаром
- Котлета
- Кокос
- Кабачки жаренные с соусом 30,07,20
- Соль пищевая с пониженным содержанием натрия + калий, магний [Валетек]
- Лаваш со шпинатом (Хит-продукт)
- Шаурма домашняя
- Багет с ветчиной и сыром
- Яичница с колбасой
- сырники стархит
- Куриные рулетики в панировочных сухарях
- Шампиньоны (гиганты) фаршированные помидором и сыром
- Оладки курячі
- Овощной салат с йогуртом
- Сыр плавленый "Дружба" (Ферма)
- Хлеб льняной на сметане
- Хлебцы Вкус Мая - покупка
- Котлеты с гречневой мукой жаренные
- Печенье с шоколадом, овсяное
- Шоколад молочный[Ritter sport(цельный лесной орех)]
- Соус из авокадо и кешью
- Овощная лазанья
- Творог 0%
- Мармелад
- Варенье абрикосовое с апельсином и орехом
- вино мысхако сухое совиньон
- Картофель тушеный с грибами
- Кофе 3 в 1
- Малиновый джем с гуаровой камедью
- Альфаомега-Q10
- Наполеон домашний
- Овсяноблин
- Чипсы яблочные из сладких яблок
- Жаркое 30.07.20
- Кальций+Магний+Цинк
- Шампиньоны с луком
- Малиновое варенье
- Салат из говядины и помидор
- Замазка для помидор
- Запеканка с цветной капустой и творогом
- Салат с помидорами и семенами конопли
- Каннеллони с курицей
- Салат с тунцом
- Суп овощной
- Baked pea crisps с чеддером
- Ленивый хачапури на сковороде (мое)
- Салат витаминный
Метки: Как приготовить Тушеная капуста с фаршем, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная капуста с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
