Рецепт Экодесерт из Крыма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Экодесерт из Крыма

Инжир сушеный 50 г
Финики 20 г
Овсяная мука 5 г
Кукурузная мука 5 г
Цикорий растворимый 5 г
Кокосовая стружка, подслащенная 2 г
Кунжут 5 г
Кофе натуральный, молотый 5 г
Молоко сухое обезжиренное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Экодесерт из Крыма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.2 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.7% 1267 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 2.9% 1191 г
Углеводы 56.1 г 219 г 25.6% 8.7% 390 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 11.9 г 20 г 59.5% 20.2% 168 г
Вода 15.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 14386 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.3% 10465 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 3.6% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 2.8% 1200 г
Витамин В4, холин 14.56 мг 500 мг 2.9% 1% 3434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 3.7% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 16.59 мкг 400 мкг 4.1% 1.4% 2411 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1% 3488 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.894 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2640 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 2.4% 1429 г
Витамин РР, НЭ 3.1243 мг 20 мг 15.6% 5.3% 640 г
Ниацин 1.736 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 613.64 мг 2500 мг 24.5% 8.3% 407 г
Кальций, Ca 206.77 мг 1000 мг 20.7% 7% 484 г
Кремний, Si 84.67 мг 30 мг 282.2% 95.9% 35 г
Магний, Mg 94.22 мг 400 мг 23.6% 8% 425 г
Натрий, Na 38.61 мг 1300 мг 3% 1% 3367 г
Сера, S 40.68 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2458 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 6.2% 545 г
Хлор, Cl 48.12 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 441.5 мкг ~
Бор, B 160.3 мкг ~
Ванадий, V 8.79 мкг ~
Железо, Fe 1.93 мг 18 мг 10.7% 3.6% 933 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5703 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 4.5% 754 г
Литий, Li 9.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.4201 мг 2 мг 21% 7.1% 476 г
Медь, Cu 274.76 мкг 1000 мкг 27.5% 9.3% 364 г
Молибден, Mo 8.76 мкг 70 мкг 12.5% 4.2% 799 г
Никель, Ni 79.5 мкг ~
Рубидий, Rb 61.2 мкг ~
Селен, Se 3.802 мкг 55 мкг 6.9% 2.3% 1447 г
Стронций, Sr 43.45 мкг ~
Титан, Ti 0.3 мкг ~
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31008 г
Хром, Cr 47.1 мкг 50 мкг 94.2% 32% 106 г
Цинк, Zn 1.0102 мг 12 мг 8.4% 2.9% 1188 г
Цирконий, Zr 41.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.4 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.696 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 1.359 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.276 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.011 г min 16.8 г 6% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.99 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.989 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Экодесерт из Крыма составляет 294,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 294.2 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 56.1 г -%
Пищевые волокна 11.9 г -%
Вода 15.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЭКОДЕСЕРТ ИЗ КРЫМА

Экодесерт из Крыма богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,6 %, калием - 24,5 %, кальцием - 20,7 %, кремнием - 282,2 %, магнием - 23,6 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 21 %, медью - 27,5 %, молибденом - 12,5 %, хромом - 94,2 %

Чем полезен Экодесерт из Крыма

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Экодесерт из Крыма, калорийность 294,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Экодесерт из Крыма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы