Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода 1556 г
Картофель 255 г
Морковь 82 г
Петрушка свежая 5 г
Брокколи 128 г
Фарш домашний 140 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Лавровый лист 1 tsp, crumbled
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.6% 5067 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 7.6% 5091 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4.2% 8760 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 7.6% 5000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 15.6% 2416 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 33.8% 1124 г
альфа Каротин 1.486 мкг ~
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 37.3% 1018 г
бета Криптоксантин 0.082 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 83.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 5.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.8% 10000 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 2.3% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 6.1% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 9.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.315 мкг 400 мкг 1.3% 4.9% 7526 г
Витамин C, аскорбиновая 8.16 мг 90 мг 9.1% 34.6% 1103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 1.9% 19231 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 76923 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 33.5% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.2961 мг 20 мг 1.5% 5.7% 6754 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.16 мг 2500 мг 3.8% 14.4% 2600 г
Кальций, Ca 9.57 мг 1000 мг 1% 3.8% 10449 г
Кремний, Si 11.456 мг 30 мг 38.2% 145.2% 262 г
Магний, Mg 6.49 мг 400 мг 1.6% 6.1% 6163 г
Натрий, Na 21.91 мг 1300 мг 1.7% 6.5% 5933 г
Сера, S 6.64 мг 1000 мг 0.7% 2.7% 15060 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 6.5% 6061 г
Хлор, Cl 38.08 мг 2300 мг 1.7% 6.5% 6040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.9 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 21.31 мкг ~
Железо, Fe 0.203 мг 18 мг 1.1% 4.2% 8867 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 4.2% 8982 г
Кобальт, Co 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 25.9% 1473 г
Литий, Li 9.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 10.6% 3597 г
Медь, Cu 24.6 мкг 1000 мкг 2.5% 9.5% 4065 г
Молибден, Mo 2.907 мкг 70 мкг 4.2% 16% 2408 г
Никель, Ni 1.345 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 1.1% 29255 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 77.87 мкг 4000 мкг 1.9% 7.2% 5137 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 10.3% 3759 г
Цинк, Zn 0.0865 мг 12 мг 0.7% 2.7% 13873 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 38,2 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги