Рецепт Тортилья с сулугуни, курицей и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с сулугуни, курицей и помидорами

Помидор (томат), парниковый	40 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	20 г
Кукурузная тортилья	80 г
Куриная грудка (филе)	30 г
Соль поваренная пищевая	0.2 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более)	0 г
Тимьян, свежий	0.2 г
Перец черный, молотый или горошек	0.2 г
Чеснок	0.3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с сулугуни, курицей и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	161.1 ккал	1684 ккал	9.6%	6%	1045 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	7.7%	809 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	4.7%	1333 г
Углеводы	23.1 г	219 г	10.5%	6.5%	948 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	8.1%	769 г
Вода	59.6 г	2273 г	2.6%	1.6%	3814 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.4 мкг	900 мкг	4%	2.5%	2473 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	0.014 мкг	~
бета Каротин	0.126 мг	5 мг	2.5%	1.6%	3968 г
бета Криптоксантин	0.029 мкг	~
Ликопин	0.023 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.531 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	3.3%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.111 мг	1.8 мг	6.2%	3.8%	1622 г
Витамин В4, холин	14.46 мг	500 мг	2.9%	1.8%	3458 г
Витамин В5, пантотеновая	0.389 мг	5 мг	7.8%	4.8%	1285 г
Витамин В6, пиридоксин	0.255 мг	2 мг	12.8%	7.9%	784 г
Витамин В9, фолаты	57.446 мкг	400 мкг	14.4%	8.9%	696 г
Витамин В12, кобаламин	0.212 мкг	3 мкг	7.1%	4.4%	1415 г
Витамин C, аскорбиновая	4.97 мг	90 мг	5.5%	3.4%	1811 г
Витамин D, кальциферол	0.083 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	12048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.135 мг	15 мг	0.9%	0.6%	11111 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.269 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	18587 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1.1%	6000 г
Витамин РР, НЭ	2.1177 мг	20 мг	10.6%	6.6%	944 г
Ниацин	2.078 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.55 мг	2500 мг	7.8%	4.8%	1285 г
Кальций, Ca	162.91 мг	1000 мг	16.3%	10.1%	614 г
Кремний, Si	1.408 мг	30 мг	4.7%	2.9%	2131 г
Магний, Mg	50.06 мг	400 мг	12.5%	7.8%	799 г
Натрий, Na	187.33 мг	1300 мг	14.4%	8.9%	694 г
Сера, S	66.77 мг	1000 мг	6.7%	4.2%	1498 г
Фосфор, P	234.8 мг	800 мг	29.4%	18.2%	341 г
Хлор, Cl	286.06 мг	2300 мг	12.4%	7.7%	804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.4 мкг	~
Бор, B	27 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	1.125 мг	18 мг	6.3%	3.9%	1600 г
Йод, I	1.54 мкг	150 мкг	1%	0.6%	9740 г
Кобальт, Co	3.016 мкг	10 мкг	30.2%	18.7%	332 г
Литий, Li	6.789 мкг	~
Марганец, Mn	0.2537 мг	2 мг	12.7%	7.9%	788 г
Медь, Cu	48.43 мкг	1000 мкг	4.8%	3%	2065 г
Молибден, Mo	3.74 мкг	70 мкг	5.3%	3.3%	1872 г
Никель, Ni	3.071 мкг	~
Рубидий, Rb	35.9 мкг	~
Селен, Se	4.124 мкг	55 мкг	7.5%	4.7%	1334 г
Фтор, F	27.54 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	14524 г
Хром, Cr	5.63 мкг	50 мкг	11.3%	7%	888 г
Цинк, Zn	1.1534 мг	12 мг	9.6%	6%	1040 г
Цирконий, Zr	1.12 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.046 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.32 г	~
Валин	0.229 г	~
Гистидин*	0.232 г	~
Изолейцин	0.199 г	~
Лейцин	0.349 г	~
Лизин	0.464 г	~
Метионин	0.079 г	~
Метионин + Цистеин	0.153 г	~
Треонин	0.195 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.344 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.229 г	~
Аспарагиновая кислота	0.342 г	~
Гидроксипролин	0.037 г	~
Глицин	0.162 г	~
Глутаминовая кислота	0.498 г	~
Пролин	0.179 г	~
Серин	0.178 г	~
Тирозин	0.158 г	~
Цистеин	0.076 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.89 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.108 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.071 г	~
18:0 Стеариновая	0.016 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.791 г	min 16.8 г	4.7%	2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.103 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.128 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.034 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Тортилья с сулугуни, курицей и помидорами составляет 161,1 кКал.

Порция = 171 гр (275.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.1 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	23.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	59.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С СУЛУГУНИ, КУРИЦЕЙ И ПОМИДОРАМИ

Тортилья с сулугуни, курицей и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином B9 - 14,4 %, кальцием - 16,3 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 29,4 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 12,7 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Тортилья с сулугуни, курицей и помидорами

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тортилья с сулугуни, курицей и помидорами, калорийность 161,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с сулугуни, курицей и помидорами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе