Рецепт Торт Закарпатье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт Закарпатье

Яйцо куриное 100 г
Вода 35 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 285 г
Сахар песок 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 105 г
Крахмал картофельный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Закарпатье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.1 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 713 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.5% 1689 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 10% 424 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 4.8% 880 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.1% 4037 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 4.9% 864 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.1% 1343 г
Витамин В4, холин 50.38 мг 500 мг 10.1% 4.3% 992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.6% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.842 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6847 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.1% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1.2% 3472 г
Витамин Н, биотин 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 3.6% 1166 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2452 мг 20 мг 6.2% 2.6% 1606 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.29 мг 2500 мг 3.9% 1.7% 2543 г
Кальций, Ca 62.98 мг 1000 мг 6.3% 2.7% 1588 г
Кремний, Si 0.548 мг 30 мг 1.8% 0.8% 5474 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 1% 4246 г
Натрий, Na 40.91 мг 1300 мг 3.1% 1.3% 3178 г
Сера, S 46.22 мг 1000 мг 4.6% 1.9% 2164 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 4.3% 978 г
Хлор, Cl 63.22 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.4 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.33 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 1.4% 2995 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 1.8% 2322 г
Кобальт, Co 1.94 мкг 10 мкг 19.4% 8.2% 515 г
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 1.8% 2361 г
Медь, Cu 30.65 мкг 1000 мкг 3.1% 1.3% 3263 г
Молибден, Mo 4.563 мкг 70 мкг 6.5% 2.8% 1534 г
Никель, Ni 0.301 мкг ~
Олово, Sn 6.57 мкг ~
Селен, Se 5.562 мкг 55 мкг 10.1% 4.3% 989 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 23.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16985 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3067 г
Цинк, Zn 0.4257 мг 12 мг 3.5% 1.5% 2819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.387 г ~
6:0 Капроновая 0.177 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 0.247 г ~
14:0 Миристиновая 1.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.154 г min 16.8 г 24.7% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.222 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.387 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.151 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Торт Закарпатье составляет 236,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ЗАКАРПАТЬЕ

Торт Закарпатье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Торт Закарпатье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт Закарпатье, калорийность 236,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт Закарпатье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги