Рецепт Кабачково-творожные сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачково-творожные сырники

Ингредиенты ✅1. творог 9 % - 250 гр кабачок - 150 гр яйца - 1 шт соль - 0.5 ч.л мука - 4-6 ст.л укроп - 3 веточки растительное масло - 50 мл В глубокую миску выкладываем творог, всыпаем соль, вбиваем яйцо, растереть вилкой до однородной массы. Натираем кабачок на средней терке, пересыпаем в миску и оставляем на 5 минут. Отжимаем кабачки от лишней жидкости, добавляем к творожной массе, всыпаем измельченный укроп, перемешать. Всыпаем подготовленную муку и еще раз перемешать, готовое тесто должно получится мягким и слегка прилипать к рукам. Формируем из теста 11 равных кусочков, на разогретую сковородку с маслом выкладываем сырники и жарим с двух сторон по 2-3 минуты до золотистого цвета.