Рецепт Борщ с фасолью постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с фасолью постный

Свекла (Припускание) 220 г
Фасоль, зерно (Варка) 150 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 160 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Морковь (Пассерование) 150 г
Подсолнечное масло 40 г
Томатный соус, консервированный 750 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Вода, бутилированная, в общем 1440 г
Картофель (Варка без слива) 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с фасолью постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.5% 4222 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.3% 4308 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.2% 3650 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.5% 1176 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.9% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 23.9% 965 г
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 27.1% 845 г
бета Криптоксантин 0.616 мкг ~
Ликопин 2852.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.926 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.5% 4186 г
Витамин В4, холин 9.53 мг 500 мг 1.9% 4.4% 5247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 6.9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 11.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.015 мкг 400 мкг 1.5% 3.4% 6650 г
Витамин C, аскорбиновая 8.85 мг 90 мг 9.8% 22.5% 1017 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 13.5% 1705 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 49020 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 23.2% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.7819 мг 20 мг 3.9% 8.9% 2558 г
Ниацин 0.341 мг ~
Бетаин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.46 мг 2500 мг 9.7% 22.2% 1027 г
Кальций, Ca 25.21 мг 1000 мг 2.5% 5.7% 3967 г
Кремний, Si 16.743 мг 30 мг 55.8% 128% 179 г
Магний, Mg 16.03 мг 400 мг 4% 9.2% 2495 г
Натрий, Na 105.61 мг 1300 мг 8.1% 18.6% 1231 г
Сера, S 20.53 мг 1000 мг 2.1% 4.8% 4871 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 12.2% 1887 г
Хлор, Cl 19.15 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.5 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 24.76 мкг ~
Железо, Fe 0.769 мг 18 мг 4.3% 9.9% 2341 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10274 г
Кобальт, Co 2.183 мкг 10 мкг 21.8% 50% 458 г
Литий, Li 8.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.1621 мг 2 мг 8.1% 18.6% 1234 г
Медь, Cu 93.45 мкг 1000 мкг 9.3% 21.3% 1070 г
Молибден, Mo 4.255 мкг 70 мкг 6.1% 14% 1645 г
Никель, Ni 9.644 мкг ~
Рубидий, Rb 77.9 мкг ~
Селен, Se 1.039 мкг 55 мкг 1.9% 4.4% 5294 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Титан, Ti 6.03 мкг ~
Фтор, F 16.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24301 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 13.8% 1667 г
Цинк, Zn 0.3601 мг 12 мг 3% 6.9% 3332 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аргинин* 0.087 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 34.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.287 г min 16.8 г 1.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.745 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Борщ с фасолью постный составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С ФАСОЛЬЮ ПОСТНЫЙ

Борщ с фасолью постный богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, кремнием - 55,8 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Борщ с фасолью постный

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с фасолью постный, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с фасолью постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты