Рецепт Икра кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая

Кабачок, все сорта, вареный, с солью 500 г
Морковь 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.4% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 7.7% 5093 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 34.6% 1111 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 15.4% 2495 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 283.6 мкг 900 мкг 31.5% 121.2% 317 г
бета Каротин 1.741 мг 5 мг 34.8% 133.8% 287 г
Лютеин + Зеаксантин 1423.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 12.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 9.2% 4186 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 6.2% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 13.1% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 15.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 15.218 мкг 400 мкг 3.8% 14.6% 2628 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 27.3% 1406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 7.3% 5245 г
Витамин Н, биотин 0.401 мкг 50 мкг 0.8% 3.1% 12469 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 16.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.6307 мг 20 мг 3.2% 12.3% 3171 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.33 мг 2500 мг 8.7% 33.5% 1156 г
Кальций, Ca 26.69 мг 1000 мг 2.7% 10.4% 3747 г
Кремний, Si 4.759 мг 30 мг 15.9% 61.2% 630 г
Магний, Mg 25.01 мг 400 мг 6.3% 24.2% 1599 г
Натрий, Na 153.67 мг 1300 мг 11.8% 45.4% 846 г
Сера, S 16.5 мг 1000 мг 1.7% 6.5% 6061 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 20.8% 1869 г
Хлор, Cl 21.12 мг 2300 мг 0.9% 3.5% 10890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.5 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 12.62 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 11.9% 3237 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 2.7% 15306 г
Кобальт, Co 1.813 мкг 10 мкг 18.1% 69.6% 552 г
Литий, Li 5.715 мкг ~
Марганец, Mn 0.2103 мг 2 мг 10.5% 40.4% 951 г
Медь, Cu 104.31 мкг 1000 мкг 10.4% 40% 959 г
Молибден, Mo 3.728 мкг 70 мкг 5.3% 20.4% 1878 г
Никель, Ni 3.323 мкг ~
Рубидий, Rb 83.3 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 22088 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 28756 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 11.2% 3425 г
Цинк, Zn 0.4308 мг 12 мг 3.6% 13.8% 2786 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 42.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 26 кКал.

  • Порция = 158 гр (41.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ

Икра кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,5 %, бэта-каротином - 34,8 %, кремнием - 15,9 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Икра кабачковая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая, калорийность 26 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги