Рецепт Овощная смесь тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощная смесь тушёная

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 66 г
Мексиканская Смесь [4 Сезона] 58 г
Помидор (томат), грунтовый 137 г
Перец сладкий красный 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6% 2923 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 7.9% 2212 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 18.4% 952 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.5% 2725 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.7 мкг 900 мкг 18% 31.6% 557 г
альфа Каротин 23.76 мкг ~
бета Каротин 1.014 мг 5 мг 20.3% 35.6% 493 г
Лютеин + Зеаксантин 218.79 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 10.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 7% 2500 г
Витамин В4, холин 5.63 мг 500 мг 1.1% 1.9% 8881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 9.3% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 15.4% 1136 г
Витамин В9, фолаты 15.63 мкг 400 мкг 3.9% 6.8% 2559 г
Витамин C, аскорбиновая 67.63 мг 90 мг 75.1% 131.8% 133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 8.6% 2022 г
Витамин Н, биотин 0.822 мкг 50 мкг 1.6% 2.8% 6083 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 30.9% 569 г
Витамин РР, НЭ 0.8243 мг 20 мг 4.1% 7.2% 2426 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.19 мг 2500 мг 11.6% 20.4% 862 г
Кальций, Ca 24.93 мг 1000 мг 2.5% 4.4% 4011 г
Кремний, Si 8.18 мг 30 мг 27.3% 47.9% 367 г
Магний, Mg 22.26 мг 400 мг 5.6% 9.8% 1797 г
Натрий, Na 3.42 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 38012 г
Сера, S 15.96 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6266 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 6.8% 2556 г
Хлор, Cl 42.56 мг 2300 мг 1.9% 3.3% 5404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.5 мкг ~
Бор, B 81.6 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 9.8% 1786 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7772 г
Кобальт, Co 4.665 мкг 10 мкг 46.7% 81.9% 214 г
Литий, Li 35.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.2473 мг 2 мг 12.4% 21.8% 809 г
Медь, Cu 110.02 мкг 1000 мкг 11% 19.3% 909 г
Молибден, Mo 5.72 мкг 70 мкг 8.2% 14.4% 1224 г
Никель, Ni 9.83 мкг ~
Рубидий, Rb 104.8 мкг ~
Селен, Se 0.491 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11202 г
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26667 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 16% 1101 г
Цинк, Zn 0.3042 мг 12 мг 2.5% 4.4% 3945 г
Цирконий, Zr 3.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.729 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.557 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овощная смесь тушёная составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНАЯ СМЕСЬ ТУШЁНАЯ

Овощная смесь тушёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином C - 75,1 %, витамином K - 17,6 %, калием - 11,6 %, кремнием - 27,3 %, кобальтом - 46,7 %, марганцем - 12,4 %, медью - 11 %

Чем полезен Овощная смесь тушёная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощная смесь тушёная, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощная смесь тушёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы