Рецепт ПП блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП блинчики

Творог Обезжиренный 0,1% [Простоквашино] 130 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Кефир 1% жирности 300 г
Микс из Семян [Оргтиум] 30 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 20 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.2 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.9% 864 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.3% 609 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.5% 1117 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3846 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.6 мкг 900 мкг 5.4% 2.7% 1852 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 5% 1011 г
Витамин В4, холин 55.78 мг 500 мг 11.2% 5.7% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 3.6% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.991 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13373 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 3.5% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13393 г
Витамин Н, биотин 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 5.6% 898 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1776 мг 20 мг 5.9% 3% 1698 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.5 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2304 г
Кальций, Ca 190.84 мг 1000 мг 19.1% 9.7% 524 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Натрий, Na 612.99 мг 1300 мг 47.2% 23.9% 212 г
Сера, S 51.4 мг 1000 мг 5.1% 2.6% 1946 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 8.1% 625 г
Хлор, Cl 643.08 мг 2300 мг 28% 14.2% 358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 3% 1706 г
Кобальт, Co 2.514 мкг 10 мкг 25.1% 12.7% 398 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Медь, Cu 24.96 мкг 1000 мкг 2.5% 1.3% 4006 г
Молибден, Mo 4.953 мкг 70 мкг 7.1% 3.6% 1413 г
Олово, Sn 8.41 мкг ~
Селен, Se 6.304 мкг 55 мкг 11.5% 5.8% 872 г
Стронций, Sr 9.53 мкг ~
Фтор, F 21.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18596 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2674 г
Цинк, Zn 0.4376 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2742 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность ПП блинчики составляет 197,2 кКал.

  • Порция = 178 гр (351 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.2 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП БЛИНЧИКИ

ПП блинчики богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином H - 11,1 %, кальцием - 19,1 %, фосфором - 16 %, хлором - 28 %, кобальтом - 25,1 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен ПП блинчики

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП блинчики, калорийность 197,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы