Рецепт Суп с бобами фава. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с бобами фава

Бобы (фасоль фава) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Цукини, молодые 150 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Чеснок (Варка без слива) 6 г
Помидоры (томаты), приготовленные 100 г
Укроп (Варка без слива) 7 г
Паприка, перец сладкий молотый 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода водопроводная питьевая 1500 г
Куркума, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с бобами фава".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.6% 2303 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 4.9% 4469 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 35.7% 625 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 8.5% 2604 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 24.1% 928 г
альфа Каротин 1.041 мкг ~
бета Каротин 0.627 мг 5 мг 12.5% 27.9% 797 г
бета Криптоксантин 10.733 мкг ~
Ликопин 131.662 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.266 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 10.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.3% 3600 г
Витамин В4, холин 11.79 мг 500 мг 2.4% 5.4% 4241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 7.1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 48.677 мкг 400 мкг 12.2% 27.2% 822 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 15.6% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 2.2% 10135 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.4862 мг 20 мг 2.4% 5.4% 4114 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.74 мг 2500 мг 7.5% 16.7% 1339 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 4.7% 4778 г
Кремний, Si 0.786 мг 30 мг 2.6% 5.8% 3817 г
Магний, Mg 27.46 мг 400 мг 6.9% 15.4% 1457 г
Натрий, Na 123.48 мг 1300 мг 9.5% 21.2% 1053 г
Сера, S 35.09 мг 1000 мг 3.5% 7.8% 2850 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 16.7% 1338 г
Хлор, Cl 184.88 мг 2300 мг 8% 17.9% 1244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 2.59 мкг ~
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 12.7% 1758 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 40541 г
Кобальт, Co 0.498 мкг 10 мкг 5% 11.2% 2008 г
Литий, Li 0.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.2524 мг 2 мг 12.6% 28.1% 792 г
Медь, Cu 122.11 мкг 1000 мкг 12.2% 27.2% 819 г
Молибден, Mo 0.896 мкг 70 мкг 1.3% 2.9% 7813 г
Никель, Ni 0.271 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 1.015 мкг 55 мкг 1.8% 4% 5419 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 48.73 мкг 4000 мкг 1.2% 2.7% 8208 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 13158 г
Цинк, Zn 0.4994 мг 12 мг 4.2% 9.4% 2403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.542 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 14.192 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с бобами фава составляет 44,8 кКал.

  • Порция = 250 гр (112 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БОБАМИ ФАВА

Суп с бобами фава богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,5 %, витамином B9 - 12,2 %, марганцем - 12,6 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Суп с бобами фава

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с бобами фава, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с бобами фава, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты