Рецепт Авокадо с чесноком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Авокадо с чесноком и яйцом

Авокадо 35 г
Чеснок 4 г
Перец красный молотый острый 1 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 29 г
Сыр брынза рассольная 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо с чесноком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 7.6% 717 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 13.6% 403 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 7.9% 690 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3403 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.8 мкг 900 мкг 17% 9.3% 589 г
Ретинол 0.081 мг ~
альфа Каротин 9.231 мкг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 3.3% 1678 г
бета Криптоксантин 79.473 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 248.813 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 7.1% 769 г
Витамин В4, холин 87.85 мг 500 мг 17.6% 9.6% 569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.979 мг 5 мг 19.6% 10.7% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.4% 1015 г
Витамин В9, фолаты 34.704 мкг 400 мкг 8.7% 4.8% 1153 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 3.1% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 3.3% 1676 г
Витамин D, кальциферол 0.858 мкг 10 мкг 8.6% 4.7% 1166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.33 мг 15 мг 8.9% 4.9% 1128 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.127 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 6.502 мкг 50 мкг 13% 7.1% 769 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 4.2% 1319 г
Витамин РР, НЭ 2.8357 мг 20 мг 14.2% 7.8% 705 г
Ниацин 0.186 мг ~
Бетаин 0.269 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.13 мг 2500 мг 11.5% 6.3% 868 г
Кальций, Ca 184.17 мг 1000 мг 18.4% 10.1% 543 г
Кремний, Si 0.113 мг 30 мг 0.4% 0.2% 26549 г
Магний, Mg 23.81 мг 400 мг 6% 3.3% 1680 г
Натрий, Na 46.9 мг 1300 мг 3.6% 2% 2772 г
Сера, S 121.89 мг 1000 мг 12.2% 6.7% 820 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 12.3% 444 г
Хлор, Cl 51.54 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 4.1% 1346 г
Йод, I 6.83 мкг 150 мкг 4.6% 2.5% 2196 г
Кобальт, Co 3.615 мкг 10 мкг 36.2% 19.8% 277 г
Литий, Li 0.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1646 г
Медь, Cu 109.61 мкг 1000 мкг 11% 6% 912 г
Молибден, Mo 3.048 мкг 70 мкг 4.4% 2.4% 2297 г
Никель, Ni 0.747 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 11.079 мкг 55 мкг 20.1% 11% 496 г
Фтор, F 20.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19277 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 3.3% 1639 г
Цинк, Zn 0.6757 мг 12 мг 5.6% 3.1% 1776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.121 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.912 мг ~
Кампестерол 1.923 мг ~
Стигмастерол 0.769 мг ~
бета Ситостерол 29.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.824 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.098 г min 16.8 г 30.3% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.271 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.515 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.241 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.043 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Авокадо с чесноком и яйцом составляет 182,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.6 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АВОКАДО С ЧЕСНОКОМ И ЯЙЦОМ

Авокадо с чесноком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином B2 - 13 %, холином - 17,6 %, витамином B5 - 19,6 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 11,5 %, кальцием - 18,4 %, фосфором - 22,5 %, кобальтом - 36,2 %, медью - 11 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Авокадо с чесноком и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Авокадо с чесноком и яйцом, калорийность 182,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Авокадо с чесноком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги