Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Смородина черная 240 г
Яблоко 100 г
Банан 100 г
Кунжут 5 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.8% 8000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 8% 2671 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 28% 769 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 8.2% 2649 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 2.6% 8108 г
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 2.8% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.7% 5806 г
Витамин В4, холин 7.39 мг 500 мг 1.5% 3.2% 6766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 9.5% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 14.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.84 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8264 г
Витамин C, аскорбиновая 84.03 мг 90 мг 93.4% 200.9% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 5.8% 3722 г
Витамин Н, биотин 1.707 мкг 50 мкг 3.4% 7.3% 2929 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4731 мг 20 мг 2.4% 5.2% 4227 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.56 мг 2500 мг 10% 21.5% 998 г
Кальций, Ca 32.08 мг 1000 мг 3.2% 6.9% 3117 г
Кремний, Si 39.514 мг 30 мг 131.7% 283.2% 76 г
Магний, Mg 25.87 мг 400 мг 6.5% 14% 1546 г
Натрий, Na 23.34 мг 1300 мг 1.8% 3.9% 5570 г
Сера, S 5.16 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 19380 г
Фосфор, P 25.9 мг 800 мг 3.2% 6.9% 3089 г
Хлор, Cl 14.41 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 15961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.5 мкг ~
Бор, B 126.2 мкг ~
Ванадий, V 3.1 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 13.5% 1593 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 18519 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 39.4% 548 г
Литий, Li 1.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.1383 мг 2 мг 6.9% 14.8% 1446 г
Медь, Cu 96.43 мкг 1000 мкг 9.6% 20.6% 1037 г
Молибден, Mo 11.672 мкг 70 мкг 16.7% 35.9% 600 г
Никель, Ni 5.771 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 0.951 мкг 55 мкг 1.7% 3.7% 5783 г
Стронций, Sr 6.74 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 33.81 мкг 4000 мкг 0.8% 1.7% 11831 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 4.5% 4673 г
Цинк, Zn 0.1888 мг 12 мг 1.6% 3.4% 6356 г
Цирконий, Zr 4.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.164 г min 16.8 г 1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.163 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 46,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (69.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.5 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 93,4 %, кремнием - 131,7 %, кобальтом - 18,3 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты