Рецепт Пирожки с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с картофелем

Дрожжи хлебопекарные сухие 3 г
Вода водопроводная, городская 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Сахар песок 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Лён коричневый 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 119 г
Картофельное пюре по 1-208 246 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.8% 1013 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.3% 1474 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 7.8% 624 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.1% 800 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 1.3% 3704 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 4.8% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин В4, холин 41.42 мг 500 мг 8.3% 4.1% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 3.7% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.209 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6442 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 2.5% 1971 г
Витамин Н, биотин 6.227 мкг 50 мкг 12.5% 6.1% 803 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3936 мг 20 мг 12% 5.9% 836 г
Ниацин 0.928 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.79 мг 2500 мг 12.1% 5.9% 828 г
Кальций, Ca 33.02 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3028 г
Кремний, Si 0.873 мг 30 мг 2.9% 1.4% 3436 г
Магний, Mg 39.17 мг 400 мг 9.8% 4.8% 1021 г
Натрий, Na 263.77 мг 1300 мг 20.3% 9.9% 493 г
Сера, S 49.14 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2035 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 7.8% 628 г
Хлор, Cl 242.1 мг 2300 мг 10.5% 5.1% 950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.1 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 19.64 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 4.2% 1172 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6122 г
Кобальт, Co 2.341 мкг 10 мкг 23.4% 11.4% 427 г
Марганец, Mn 0.8908 мг 2 мг 44.5% 21.8% 225 г
Медь, Cu 123.73 мкг 1000 мкг 12.4% 6.1% 808 г
Молибден, Mo 3.668 мкг 70 мкг 5.2% 2.5% 1908 г
Никель, Ni 0.48 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Селен, Se 8.718 мкг 55 мкг 15.9% 7.8% 631 г
Титан, Ti 2.4 мкг ~
Фтор, F 29.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13550 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Цинк, Zn 0.8921 мг 12 мг 7.4% 3.6% 1345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с картофелем составляет 204,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.4 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ

Пирожки с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,5 %, витамином PP - 12 %, калием - 12,1 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 23,4 %, марганцем - 44,5 %, медью - 12,4 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен Пирожки с картофелем

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с картофелем, калорийность 204,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы