Рецепт Сырники #2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники #2

Творог Обезжиренный [Кубанский Молочник] 180 г
Сметана Простоквашино 15% 140 г
Яйцо куриное 100 г
Манная крупа 30 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 4 г
Творог Мягкий Нежный 0,1% [Савушкин Продукт] 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники #2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.9 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1359 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 11.1% 724 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9% 903 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.3% 3422 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.7% 2975 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 4% 2004 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.5% 2308 г
Витамин В4, холин 43.35 мг 500 мг 8.7% 7% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 4.1% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.401 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16660 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 2.4% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1% 8287 г
Витамин Н, биотин 3.489 мкг 50 мкг 7% 5.6% 1433 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7772 мг 20 мг 3.9% 3.1% 2573 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.92 мг 2500 мг 1.2% 1% 8085 г
Кальций, Ca 10.54 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9488 г
Кремний, Si 0.311 мг 30 мг 1% 0.8% 9646 г
Магний, Mg 3.01 мг 400 мг 0.8% 0.6% 13289 г
Натрий, Na 23.3 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5579 г
Сера, S 34.28 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2917 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 3.8% 2128 г
Хлор, Cl 28.03 мг 2300 мг 1.2% 1% 8205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.5 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 5.34 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 2.2% 3719 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 1.9% 4348 г
Кобальт, Co 3.022 мкг 10 мкг 30.2% 24.4% 331 г
Марганец, Mn 0.0278 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7194 г
Медь, Cu 17.96 мкг 1000 мкг 1.8% 1.5% 5568 г
Молибден, Mo 1.622 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4316 г
Никель, Ni 0.596 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 5.302 мкг 55 мкг 9.6% 7.7% 1037 г
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 10.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37951 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6757 г
Цинк, Zn 0.2223 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.858 г min 16.8 г 5.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Сырники #2 составляет 123,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.9 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ #2

Сырники #2 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Сырники #2

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники #2, калорийность 123,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники #2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы