Рецепт рыба по тришкински. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыба по тришкински

Корюшка зубастая, азиатская (Тушение) 200 г
Морковь, красная (Припускание) 180 г
Картофель (Припускание) 250 г
Лук репчатый (Припускание) 140 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Вода 150 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

описание рецепта

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба по тришкински".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.5% 1551 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.4% 1600 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.4% 2639 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.8% 1333 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.2% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 429.7 мкг 900 мкг 47.7% 55.9% 209 г
бета Каротин 2.575 мг 5 мг 51.5% 60.3% 194 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.8% 4186 г
Витамин В4, холин 0.52 мг 500 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 5.3% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 9.8% 1198 г
Витамин В9, фолаты 7.368 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5429 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 5.6% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.292 мг 15 мг 8.6% 10.1% 1161 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10753 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.6189 мг 20 мг 8.1% 9.5% 1235 г
Макроэлементы
Калий, K 372.54 мг 2500 мг 14.9% 17.4% 671 г
Кальций, Ca 35.22 мг 1000 мг 3.5% 4.1% 2839 г
Магний, Mg 28.3 мг 400 мг 7.1% 8.3% 1413 г
Натрий, Na 52.63 мг 1300 мг 4% 4.7% 2470 г
Сера, S 62.12 мг 1000 мг 6.2% 7.3% 1610 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 14.6% 802 г
Хлор, Cl 89.12 мг 2300 мг 3.9% 4.6% 2581 г
Микроэлементы
Бор, B 111.5 мкг ~
Ванадий, V 66.19 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 5.6% 2076 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 2.8% 4132 г
Кобальт, Co 4.279 мкг 10 мкг 42.8% 50.1% 234 г
Марганец, Mn 0.1454 мг 2 мг 7.3% 8.5% 1376 г
Медь, Cu 101.43 мкг 1000 мкг 10.1% 11.8% 986 г
Молибден, Mo 9.495 мкг 70 мкг 13.6% 15.9% 737 г
Селен, Se 0.112 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 49107 г
Фтор, F 147.52 мкг 4000 мкг 3.7% 4.3% 2711 г
Хром, Cr 17.21 мкг 50 мкг 34.4% 40.3% 291 г
Цинк, Zn 0.4038 мг 12 мг 3.4% 4% 2972 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыба по тришкински составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ПО ТРИШКИНСКИ

рыба по тришкински богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,7 %, бэта-каротином - 51,5 %, калием - 14,9 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 42,8 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 34,4 %

Чем полезен рыба по тришкински

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыба по тришкински, калорийность 85,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба по тришкински, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы