Войти

Рецепт Лук и морковь тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лук и морковь тушеные

Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лук и морковь тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.8% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 9% 2433 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 37.3% 588 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 8.1% 2719 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1223.7 мкг 900 мкг 136% 298.2% 74 г
бета Каротин 7.343 мг 5 мг 146.9% 322.1% 68 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.1% 3600 г
Витамин В4, холин 9.12 мг 500 мг 1.8% 3.9% 5482 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 8.8% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 12.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 5.211 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 7676 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 9.2% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 5.3% 4087 г
Витамин Н, биотин 0.938 мкг 50 мкг 1.9% 4.2% 5330 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 15.1% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.8947 мг 20 мг 4.5% 9.9% 2235 г
Ниацин 0.671 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.04 мг 2500 мг 8.9% 19.5% 1126 г
Кальций, Ca 35.87 мг 1000 мг 3.6% 7.9% 2788 г
Кремний, Si 17.763 мг 30 мг 59.2% 129.8% 169 г
Магний, Mg 30.79 мг 400 мг 7.7% 16.9% 1299 г
Натрий, Na 15.46 мг 1300 мг 1.2% 2.6% 8409 г
Сера, S 44.38 мг 1000 мг 4.4% 9.6% 2253 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 18.6% 1182 г
Хлор, Cl 54.42 мг 2300 мг 2.4% 5.3% 4226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 428.1 мкг ~
Бор, B 236.8 мкг ~
Ванадий, V 58.62 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 10.5% 2074 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 3.5% 6198 г
Кобальт, Co 4.053 мкг 10 мкг 40.5% 88.8% 247 г
Литий, Li 3.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.2546 мг 2 мг 12.7% 27.9% 786 г
Медь, Cu 99.43 мкг 1000 мкг 9.9% 21.7% 1006 г
Молибден, Mo 11.842 мкг 70 мкг 16.9% 37.1% 591 г
Никель, Ni 5.329 мкг ~
Рубидий, Rb 295.8 мкг ~
Селен, Se 0.312 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17628 г
Стронций, Sr 5.15 мкг ~
Фтор, F 50.92 мкг 4000 мкг 1.3% 2.9% 7855 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 12.9% 1689 г
Цинк, Zn 0.7533 мг 12 мг 6.3% 13.8% 1593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 6.6 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.828 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%

Энергетическая ценность Лук и морковь тушеные составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 83.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУК И МОРКОВЬ ТУШЕНЫЕ

Лук и морковь тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 136 %, бэта-каротином - 146,9 %, кремнием - 59,2 %, кобальтом - 40,5 %, марганцем - 12,7 %, молибденом - 16,9 %

Чем полезен Лук и морковь тушеные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лук и морковь тушеные, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лук и морковь тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Овощная подливка для тефтелей
Автор Наталья
31.1
1.1
0.7
5.4
26
1 2
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Вафли арахисовые
Автор Юлия Попова
304.3
18.2
15.6
23
6
1 2
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 204
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%