Рецепт Соус Барбекю 1кг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Барбекю 1кг

Томатная паста. Консервы 125 г
Сахар, коричневый 100 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 120 г
Помидор (томат), парниковый 670 г
Сок лимонный 80 г
Чеснок 6 г
Перец сладкий красный 30 г
Лук репчатый 30 г
Сельдерей 30 г
Уксус винный, красный 25 г
Соус Табаско с остым перцем 4 г
Ананас, консервированный в собственном соку 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Барбекю 1кг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.4% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 10.6% 1230 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4.5% 2925 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.7 мкг 900 мкг 15.5% 20.3% 644 г
альфа Каротин 0.248 мкг ~
бета Каротин 0.842 мг 5 мг 16.8% 22% 594 г
бета Криптоксантин 0.272 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В4, холин 7.62 мг 500 мг 1.5% 2% 6562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.2% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 8.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.221 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6430 г
Витамин C, аскорбиновая 33.86 мг 90 мг 37.6% 49.3% 266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.609 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8210 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 8.9% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.87 мг 20 мг 4.4% 5.8% 2299 г
Ниацин 0.684 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.01 мг 2500 мг 14.8% 19.4% 677 г
Кальций, Ca 26.93 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3713 г
Кремний, Si 4.932 мг 30 мг 16.4% 21.5% 608 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 4.5% 2905 г
Натрий, Na 82.66 мг 1300 мг 6.4% 8.4% 1573 г
Сера, S 18.98 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5269 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 7.2% 1806 г
Хлор, Cl 69.49 мг 2300 мг 3% 3.9% 3310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.1 мкг ~
Бор, B 85.9 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 6.8% 1921 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 2.5% 5137 г
Кобальт, Co 7.465 мкг 10 мкг 74.7% 98% 134 г
Литий, Li 22.304 мкг ~
Марганец, Mn 0.1557 мг 2 мг 7.8% 10.2% 1285 г
Медь, Cu 164.95 мкг 1000 мкг 16.5% 21.7% 606 г
Молибден, Mo 8.904 мкг 70 мкг 12.7% 16.7% 786 г
Никель, Ni 9.472 мкг ~
Рубидий, Rb 121.8 мкг ~
Селен, Se 1.236 мкг 55 мкг 2.2% 2.9% 4450 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 15.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26110 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 10.2% 1285 г
Цинк, Zn 0.3534 мг 12 мг 2.9% 3.8% 3396 г
Цирконий, Zr 3.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.314 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 9.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус Барбекю 1кг составляет 76,2 кКал.

  • Порция = 1000 гр (762 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС БАРБЕКЮ 1КГ

Соус Барбекю 1кг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 16,8 %, витамином C - 37,6 %, калием - 14,8 %, кремнием - 16,4 %, кобальтом - 74,7 %, медью - 16,5 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Соус Барбекю 1кг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Барбекю 1кг, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Барбекю 1кг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги