Рецепт Суп из цветной капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из цветной капусты

Картофель 251 г
Цветная капуста 179 г
Горчица Зернистая Ротиссер [Kuhne] 20 г
Грудинка Пирошка [Кузбасский Пищекомбинат] 272 г
Сливки 10% [Домик в деревне] 250 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из цветной капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.6% 3304 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 14.6% 812 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 4% 2967 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В4, холин 5.5 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.106 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12878 г
Витамин C, аскорбиновая 8.9 мг 90 мг 9.9% 11.7% 1011 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.2% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33557 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.3199 мг 20 мг 1.6% 1.9% 6252 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.36 мг 2500 мг 3.7% 4.4% 2736 г
Кальций, Ca 5.91 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 16920 г
Кремний, Si 8.361 мг 30 мг 27.9% 33.1% 359 г
Магний, Mg 4.98 мг 400 мг 1.2% 1.4% 8032 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 65000 г
Сера, S 6.32 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15823 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Хлор, Cl 8.09 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 28430 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.2 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 18.97 мкг ~
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 1.5% 7438 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16484 г
Кобальт, Co 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 7.6% 1572 г
Литий, Li 9.801 мкг ~
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5464 г
Медь, Cu 21.94 мкг 1000 мкг 2.2% 2.6% 4558 г
Молибден, Mo 2.556 мкг 70 мкг 3.7% 4.4% 2739 г
Никель, Ni 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61798 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 54.62 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7323 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3650 г
Цинк, Zn 0.0712 мг 12 мг 0.6% 0.7% 16854 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп из цветной капусты составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

Суп из цветной капусты богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,9 %

Чем полезен Суп из цветной капусты

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из цветной капусты, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из цветной капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты