Войти

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Говядина 1 кат. (Тушение) 1000 г
Перец сладкий красный (Тушение) 1000 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Морковь (Тушение) 150 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 8.5% 1267 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.3% 1167 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.1% 3476 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 3.9% 2752 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.5 мкг 900 мкг 19.1% 20.6% 525 г
бета Каротин 1.029 мг 5 мг 20.6% 22.2% 486 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.9% 2813 г
Витамин В4, холин 26.02 мг 500 мг 5.2% 5.6% 1922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 5.2% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 10.7% 1010 г
Витамин В9, фолаты 4.003 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9993 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 25.9% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 27.97 мг 90 мг 31.1% 33.5% 322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.47 мг 15 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин Н, биотин 1.115 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4484 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.7686 мг 20 мг 13.8% 14.9% 722 г
Ниацин 1.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.69 мг 2500 мг 6.2% 6.7% 1616 г
Кальций, Ca 9.88 мг 1000 мг 1% 1.1% 10121 г
Кремний, Si 12.718 мг 30 мг 42.4% 45.7% 236 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 3.6% 2990 г
Натрий, Na 20.12 мг 1300 мг 1.5% 1.6% 6461 г
Сера, S 73.27 мг 1000 мг 7.3% 7.9% 1365 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 9.4% 1151 г
Хлор, Cl 27 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 12.45 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 6.1% 1741 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9554 г
Кобальт, Co 3.116 мкг 10 мкг 31.2% 33.7% 321 г
Литий, Li 23.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 7.8% 1395 г
Медь, Cu 100.54 мкг 1000 мкг 10.1% 10.9% 995 г
Молибден, Mo 6.132 мкг 70 мкг 8.8% 9.5% 1142 г
Никель, Ni 4.187 мкг ~
Олово, Sn 20.5 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 0.855 мкг 55 мкг 1.6% 1.7% 6433 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 69.22 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5779 г
Хром, Cr 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 8.8% 1217 г
Цинк, Zn 1.1773 мг 12 мг 9.8% 10.6% 1019 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 0.987 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.246 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.14 г min 16.8 г 12.7% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.911 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином B12 - 24 %, витамином C - 31,1 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 42,4 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Интересные блоги
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Новые рецепты
Морс ягодный
Автор Светланка
12
0.2
0.5
1.4
17
0 0
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат
Автор Алла
139.7
13.1
6.6
6.1
13
2 0
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
4 2