Рецепт Окрошка с куриным филе перцем салатным и помидором свежим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка с куриным филе перцем салатным и помидором свежим

Укроп 12 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Огурец грунтовый 219 г
Ряженка 2,5% жирности 400 г
Горчица столовая 40 г
Сыворотка кислая 1400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 206 г
Картофель отварной по 1-206 279 г
Куриная грудка (филе) 208 г
Перец сладкий красный 111 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка с куриным филе перцем салатным и помидором свежим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.5 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3335 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.9% 2000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.3% 3733 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5% 4056 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4% 5000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.7% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 10.9% 1833 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 6.5% 3067 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 15.2% 1304 г
Витамин В4, холин 35.68 мг 500 мг 7.1% 14.1% 1401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 19.8% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 14.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 5.067 мкг 400 мкг 1.3% 2.6% 7894 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 10.9% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 13.45 мг 90 мг 14.9% 29.5% 669 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 3.2% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7426 г
Витамин Н, биотин 1.996 мкг 50 мкг 4% 7.9% 2505 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 6.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.1079 мг 20 мг 5.5% 10.9% 1805 г
Ниацин 0.983 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.12 мг 2500 мг 8.1% 16% 1237 г
Кальций, Ca 77.81 мг 1000 мг 7.8% 15.4% 1285 г
Кремний, Si 5.096 мг 30 мг 17% 33.7% 589 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 9.9% 2000 г
Натрий, Na 70.83 мг 1300 мг 5.4% 10.7% 1835 г
Сера, S 39.39 мг 1000 мг 3.9% 7.7% 2539 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 22% 899 г
Хлор, Cl 35.94 мг 2300 мг 1.6% 3.2% 6400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.9 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 7.3% 2671 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 4.6% 4274 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 39.6% 500 г
Литий, Li 4.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 5.1% 3906 г
Медь, Cu 47.91 мкг 1000 мкг 4.8% 9.5% 2087 г
Молибден, Mo 2.681 мкг 70 мкг 3.8% 7.5% 2611 г
Никель, Ni 0.772 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 4.944 мкг 55 мкг 9% 17.8% 1112 г
Стронций, Sr 2.94 мкг ~
Фтор, F 19.09 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20953 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 13.3% 1497 г
Цинк, Zn 0.5041 мг 12 мг 4.2% 8.3% 2380 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.479 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.18 г ~
Лизин 0.224 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Окрошка с куриным филе перцем салатным и помидором свежим составляет 50,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (50.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА С КУРИНЫМ ФИЛЕ ПЕРЦЕМ САЛАТНЫМ И ПОМИДОРОМ СВЕЖИМ

Окрошка с куриным филе перцем салатным и помидором свежим богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %, кремнием - 17 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Окрошка с куриным филе перцем салатным и помидором свежим

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка с куриным филе перцем салатным и помидором свежим, калорийность 50,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка с куриным филе перцем салатным и помидором свежим, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты