Рецепт Твороженные кексы с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Твороженные кексы с изюмом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Творог 18% жирности (Запекание) 160 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженные кексы с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.6 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 454 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.1% 864 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 7.9% 344 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 5.8% 462 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.2% 1250 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.4% 7679 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 4.4% 618 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 2.6% 1017 г
Витамин В4, холин 69.46 мг 500 мг 13.9% 3.8% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 2.1% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 12.289 мкг 400 мкг 3.1% 0.8% 3255 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 3.1% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 1.5% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 1.3% 2146 г
Витамин Н, биотин 5.444 мкг 50 мкг 10.9% 2.9% 918 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2759 мг 20 мг 11.4% 3.1% 879 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.83 мг 2500 мг 7.4% 2% 1353 г
Кальций, Ca 77.06 мг 1000 мг 7.7% 2.1% 1298 г
Кремний, Si 1.937 мг 30 мг 6.5% 1.8% 1549 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 1% 2759 г
Натрий, Na 45.48 мг 1300 мг 3.5% 0.9% 2858 г
Сера, S 88.3 мг 1000 мг 8.8% 2.4% 1133 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 5% 536 г
Хлор, Cl 72.61 мг 2300 мг 3.2% 0.9% 3168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.9 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 23.41 мкг ~
Железо, Fe 1.215 мг 18 мг 6.8% 1.8% 1481 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 0.9% 2918 г
Кобальт, Co 3.116 мкг 10 мкг 31.2% 8.4% 321 г
Литий, Li 0.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.169 мг 2 мг 8.5% 2.3% 1183 г
Медь, Cu 85.16 мкг 1000 мкг 8.5% 2.3% 1174 г
Молибден, Mo 7.114 мкг 70 мкг 10.2% 2.8% 984 г
Никель, Ni 0.654 мкг ~
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 13.722 мкг 55 мкг 24.9% 6.7% 401 г
Стронций, Sr 63.77 мкг ~
Титан, Ti 2.61 мкг ~
Фтор, F 42.7 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9368 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 1.2% 2183 г
Цинк, Zn 0.5062 мг 12 мг 4.2% 1.1% 2371 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.535 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.432 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты 2.139 г ~
Аланин 0.244 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.979 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.616 г ~
6:0 Капроновая 0.201 г ~
8:0 Каприловая 0.138 г ~
10:0 Каприновая 0.339 г ~
12:0 Лауриновая 0.411 г ~
14:0 Миристиновая 1.596 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.048 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 1.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.254 г min 16.8 г 31.3% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.163 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.519 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.39 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.759 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.137 г ~

Энергетическая ценность Твороженные кексы с изюмом составляет 370,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 370.6 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 16.3 г -%
Углеводы 47.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 29.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖЕННЫЕ КЕКСЫ С ИЗЮМОМ

Твороженные кексы с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, холином - 13,9 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 31,2 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Твороженные кексы с изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Твороженные кексы с изюмом, калорийность 370,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твороженные кексы с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты