Рецепт Макароны с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с яйцами

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 161 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 8.6% 559 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.2% 583 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.7% 1311 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.2% 4140 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.3 мкг 900 мкг 22% 10.6% 454 г
Ретинол 0.212 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 10.2% 474 г
Витамин В4, холин 215.64 мг 500 мг 43.1% 20.8% 232 г
Витамин В5, пантотеновая 1.158 мг 5 мг 23.2% 11.2% 432 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 3.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 7.405 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5402 г
Витамин В12, кобаламин 0.441 мкг 3 мкг 14.7% 7.1% 680 г
Витамин D, кальциферол 1.771 мкг 10 мкг 17.7% 8.5% 565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 2.8% 1724 г
Витамин Н, биотин 17.638 мкг 50 мкг 35.3% 17% 283 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6839 мг 20 мг 18.4% 8.9% 543 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.08 мг 2500 мг 5.5% 2.6% 1824 г
Кальций, Ca 49.46 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2022 г
Кремний, Si 0.326 мг 30 мг 1.1% 0.5% 9202 г
Магний, Mg 13.75 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2909 г
Натрий, Na 113.75 мг 1300 мг 8.8% 4.2% 1143 г
Сера, S 167.45 мг 1000 мг 16.7% 8% 597 г
Фосфор, P 180.6 мг 800 мг 22.6% 10.9% 443 г
Хлор, Cl 137.46 мг 2300 мг 6% 2.9% 1673 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.51 мг 18 мг 13.9% 6.7% 717 г
Йод, I 14.78 мкг 150 мкг 9.9% 4.8% 1015 г
Кобальт, Co 8.865 мкг 10 мкг 88.7% 42.7% 113 г
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2789 г
Медь, Cu 245.52 мкг 1000 мкг 24.6% 11.8% 407 г
Молибден, Mo 6.112 мкг 70 мкг 8.7% 4.2% 1145 г
Селен, Se 24.455 мкг 55 мкг 44.5% 21.4% 225 г
Фтор, F 48.48 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8251 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 3.4% 1401 г
Цинк, Zn 1.1178 мг 12 мг 9.3% 4.5% 1074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.775 г ~
Валин 0.779 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.624 г ~
Лейцин 1.131 г ~
Лизин 0.828 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.705 г ~
Треонин 0.598 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.685 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.688 г ~
Аспарагиновая кислота 1.132 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 2.318 г ~
Пролин 0.597 г ~
Серин 0.922 г ~
Тирозин 0.473 г ~
Цистеин 0.298 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 458.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.748 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.037 г min 16.8 г 24% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.333 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.125 г от 11.2 до 20.6 г 10% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцами составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.6 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ЯЙЦАМИ

Макароны с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, витамином B2 - 21,1 %, холином - 43,1 %, витамином B5 - 23,2 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином D - 17,7 %, витамином H - 35,3 %, витамином PP - 18,4 %, фосфором - 22,6 %, железом - 13,9 %, кобальтом - 88,7 %, медью - 24,6 %, селеном - 44,5 %

Чем полезен Макароны с яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с яйцами, калорийность 207,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты