Рецепт Чечевица тушеная с индейкой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица тушеная с индейкой в мультиварке

Чечевица, зерно (Варка) 50 г
Индейка, грудка, только мясо 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 60 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 50 г
Подсолнечное масло 5 г
Вода 75 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица тушеная с индейкой в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 17.7% 585 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.5% 2947 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3% 3476 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.8% 1053 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.4% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 5.1% 2055 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.248 мг 5 мг 5% 5.2% 2016 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.4% 1915 г
Витамин В4, холин 38.14 мг 500 мг 7.6% 7.9% 1311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 9.8% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.424 мг 2 мг 21.2% 21.9% 472 г
Витамин В9, фолаты 5.274 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7584 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 9.3% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 9.4% 1100 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 5% 2083 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 18450 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.9108 мг 20 мг 24.6% 25.4% 407 г
Ниацин 0.289 мг ~
Бетаин 1.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.5 мг 2500 мг 9.6% 9.9% 1040 г
Кальций, Ca 21.47 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4658 г
Кремний, Si 9.549 мг 30 мг 31.8% 32.9% 314 г
Магний, Mg 24.92 мг 400 мг 6.2% 6.4% 1605 г
Натрий, Na 220.58 мг 1300 мг 17% 17.6% 589 г
Сера, S 127.52 мг 1000 мг 12.8% 13.2% 784 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 17.8% 581 г
Хлор, Cl 272.54 мг 2300 мг 11.8% 12.2% 844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.8 мкг ~
Бор, B 96.4 мкг ~
Ванадий, V 2.7 мкг ~
Железо, Fe 1.783 мг 18 мг 9.9% 10.2% 1010 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25862 г
Кобальт, Co 2.708 мкг 10 мкг 27.1% 28% 369 г
Литий, Li 11.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.1843 мг 2 мг 9.2% 9.5% 1085 г
Медь, Cu 131.73 мкг 1000 мкг 13.2% 13.7% 759 г
Молибден, Mo 9.649 мкг 70 мкг 13.8% 14.3% 725 г
Никель, Ni 18.647 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 11.418 мкг 55 мкг 20.8% 21.5% 482 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Титан, Ti 31.41 мкг ~
Фтор, F 24.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16254 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 5.2% 2016 г
Цинк, Zn 0.9542 мг 12 мг 8% 8.3% 1258 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.812 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.913 г ~
Лизин 1.029 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аланин 0.667 г ~
Аспарагиновая кислота 1.14 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.549 г ~
Глутаминовая кислота 1.883 г ~
Пролин 0.664 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.137 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.354 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.805 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевица тушеная с индейкой в мультиварке составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ТУШЕНАЯ С ИНДЕЙКОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Чечевица тушеная с индейкой в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 21,2 %, витамином PP - 24,6 %, кремнием - 31,8 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 27,1 %, медью - 13,2 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Чечевица тушеная с индейкой в мультиварке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица тушеная с индейкой в мультиварке, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица тушеная с индейкой в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты