Рецепт Пряники дом 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники дом 2

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 600 г
Сахар песок 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 700 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 260 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники дом 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.5% 1070 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 7.2% 376 г
Углеводы 50.8 г 219 г 23.2% 6.3% 431 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.9% 1429 г
Вода 29.3 г 2273 г 1.3% 0.4% 7758 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.9 мкг 900 мкг 14.2% 3.9% 704 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 2.1% 1277 г
Витамин В4, холин 60.5 мг 500 мг 12.1% 3.3% 826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 1.9% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.836 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4527 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 1.8% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 1.2% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 1.5% 1832 г
Витамин Н, биотин 3.943 мкг 50 мкг 7.9% 2.2% 1268 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.924 мг 20 мг 9.6% 2.6% 1040 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.95 мг 2500 мг 4.6% 1.3% 2194 г
Кальций, Ca 58.78 мг 1000 мг 5.9% 1.6% 1701 г
Кремний, Si 1.527 мг 30 мг 5.1% 1.4% 1965 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 0.8% 3180 г
Натрий, Na 396.8 мг 1300 мг 30.5% 8.3% 328 г
Сера, S 62.82 мг 1000 мг 6.3% 1.7% 1592 г
Фосфор, P 88.8 мг 800 мг 11.1% 3% 901 г
Хлор, Cl 396.83 мг 2300 мг 17.3% 4.7% 580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 418 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 34.36 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 1.3% 2076 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 0.9% 2918 г
Кобальт, Co 2.066 мкг 10 мкг 20.7% 5.6% 484 г
Марганец, Mn 0.2244 мг 2 мг 11.2% 3.1% 891 г
Медь, Cu 52.74 мкг 1000 мкг 5.3% 1.4% 1896 г
Молибден, Mo 7.716 мкг 70 мкг 11% 3% 907 г
Никель, Ni 0.84 мкг ~
Олово, Sn 6.42 мкг ~
Селен, Se 5.73 мкг 55 мкг 10.4% 2.8% 960 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Титан, Ti 4.2 мкг ~
Фтор, F 21.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18806 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2591 г
Цинк, Zn 0.5406 мг 12 мг 4.5% 1.2% 2220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.712 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.993 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.587 г ~
6:0 Капроновая 0.146 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.306 г ~
12:0 Лауриновая 0.388 г ~
14:0 Миристиновая 1.314 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.756 г min 16.8 г 28.3% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.49 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.243 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Пряники дом 2 составляет 367 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 367 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 50.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 29.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ ДОМ 2

Пряники дом 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, холином - 12,1 %, фосфором - 11,1 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Пряники дом 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряники дом 2, калорийность 367 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники дом 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты