Рецепт Салат из кур_гр, авокадо, пом и моцареллы(120/60/100/20). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кур_гр, авокадо, пом и моцареллы(120/60/100/20)

Куриная грудка (филе) (Запекание) 120 г
Авокадо 60 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сыр "Моцарелла Перлини" 20 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кур_гр, авокадо, пом и моцареллы(120/60/100/20)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 11% 673 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.6% 636 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7% 1053 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 3027 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 4.2% 1768 г
альфа Каротин 5.053 мкг ~
бета Каротин 0.294 мг 5 мг 5.9% 4.4% 1701 г
бета Криптоксантин 5.895 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.8% 2647 г
Витамин В4, холин 37.5 мг 500 мг 7.5% 5.5% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.953 мг 5 мг 19.1% 14.1% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 13.9% 532 г
Витамин В9, фолаты 23.489 мкг 400 мкг 5.9% 4.4% 1703 г
Витамин В12, кобаламин 0.082 мкг 3 мкг 2.7% 2% 3659 г
Витамин C, аскорбиновая 10.88 мг 90 мг 12.1% 8.9% 827 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.325 мг 15 мг 8.8% 6.5% 1132 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.421 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11876 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 5.8% 1290 г
Витамин РР, НЭ 3.5905 мг 20 мг 18% 13.3% 557 г
Ниацин 4.399 мг ~
Бетаин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.69 мг 2500 мг 12.8% 9.4% 780 г
Кальций, Ca 10.17 мг 1000 мг 1% 0.7% 9833 г
Кремний, Si 2.105 мг 30 мг 7% 5.2% 1425 г
Магний, Mg 47.52 мг 400 мг 11.9% 8.8% 842 г
Натрий, Na 25.33 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5132 г
Сера, S 96.55 мг 1000 мг 9.7% 7.2% 1036 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 7.8% 942 г
Хлор, Cl 49.18 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 4.1% 1789 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8287 г
Кобальт, Co 5.705 мкг 10 мкг 57.1% 42.1% 175 г
Литий, Li 10.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2304 г
Медь, Cu 111.1 мкг 1000 мкг 11.1% 8.2% 900 г
Молибден, Mo 6.764 мкг 70 мкг 9.7% 7.2% 1035 г
Никель, Ni 4.561 мкг ~
Рубидий, Rb 53.7 мкг ~
Селен, Se 7.041 мкг 55 мкг 12.8% 9.4% 781 г
Фтор, F 59.4 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6734 г
Хром, Cr 11.54 мкг 50 мкг 23.1% 17% 433 г
Цинк, Zn 0.7333 мг 12 мг 6.1% 4.5% 1636 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.793 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.572 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.876 г ~
Лизин 1.153 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.493 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.843 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.58 г ~
Аспарагиновая кислота 0.915 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 1.432 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.92 мг max 300 мг
Кампестерол 1.053 мг ~
Стигмастерол 0.421 мг ~
бета Ситостерол 19.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.688 г min 16.8 г 27.9% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.43 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.932 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из кур_гр, авокадо, пом и моцареллы(120/60/100/20) составляет 135,6 кКал.

  • Порция = 285 гр (386.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.6 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУР_ГР, АВОКАДО, ПОМ И МОЦАРЕЛЛЫ(120/60/100/20)

Салат из кур_гр, авокадо, пом и моцареллы(120/60/100/20) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,1 %, витамином B6 - 18,8 %, витамином C - 12,1 %, витамином PP - 18 %, калием - 12,8 %, магнием - 11,9 %, кобальтом - 57,1 %, медью - 11,1 %, селеном - 12,8 %, хромом - 23,1 %

Чем полезен Салат из кур_гр, авокадо, пом и моцареллы(120/60/100/20)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кур_гр, авокадо, пом и моцареллы(120/60/100/20), калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кур_гр, авокадо, пом и моцареллы(120/60/100/20), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты