Рецепт Салат из морепродуктов и помидора. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морепродуктов и помидора

Помидор (томат), грунтовый 60 г
Сербская Брынза [Mlekara Subotica] 43 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 2 г
Морской Микс [Меридиан] 200 г
Перец сладкий красный 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морепродуктов и помидора".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 12.3% 1333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 7.5% 2154 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.6% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.9% 3333 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 6.2% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 22.3% 733 г
бета Каротин 0.737 мг 5 мг 14.7% 24.1% 678 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.8% 5806 г
Витамин В4, холин 2.67 мг 500 мг 0.5% 0.8% 18727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.4% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 14.1% 1170 г
Витамин В9, фолаты 6.831 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 5856 г
Витамин C, аскорбиновая 82.02 мг 90 мг 91.1% 149.1% 110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 3.3% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 30864 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.4024 мг 20 мг 2% 3.3% 4970 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.38 мг 2500 мг 3.6% 5.9% 2766 г
Кальций, Ca 4.4 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 22727 г
Кремний, Si 7.73 мг 30 мг 25.8% 42.2% 388 г
Магний, Mg 4.9 мг 400 мг 1.2% 2% 8163 г
Натрий, Na 1.03 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 126214 г
Сера, S 4.73 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 21142 г
Фосфор, P 8.5 мг 800 мг 1.1% 1.8% 9412 г
Хлор, Cl 13.66 мг 2300 мг 0.6% 1% 16837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 2.8% 5806 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12397 г
Кобальт, Co 1.753 мкг 10 мкг 17.5% 28.6% 570 г
Литий, Li 31.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 5.7% 2890 г
Медь, Cu 46.29 мкг 1000 мкг 4.6% 7.5% 2160 г
Молибден, Mo 2.517 мкг 70 мкг 3.6% 5.9% 2781 г
Никель, Ni 3.326 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 64706 г
Фтор, F 4.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 81633 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 8.3% 1953 г
Цинк, Zn 0.1654 мг 12 мг 1.4% 2.3% 7255 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из морепродуктов и помидора составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ И ПОМИДОРА

Салат из морепродуктов и помидора богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 91,1 %, кремнием - 25,8 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Салат из морепродуктов и помидора

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морепродуктов и помидора, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морепродуктов и помидора, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги