Рецепт Пирог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с клубникой

Тесто Слоеное Пресное [Едим Дома] 450 г
Клубника замороженная 600 г
Яичный желток куриный 70 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.1 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.1% 1462 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 8.4% 368 г
Углеводы 41 г 219 г 18.7% 5.8% 534 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.6% 1176 г
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6193 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 2.9% 1092 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 19.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В4, холин 76.23 мг 500 мг 15.2% 4.7% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 2.7% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 15.726 мкг 400 мкг 3.9% 1.2% 2544 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 1.6% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 30.9 мг 90 мг 34.3% 10.6% 291 г
Витамин D, кальциферол 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 2.1% 1484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 0.9% 3341 г
Витамин Н, биотин 4.975 мкг 50 мкг 10% 3.1% 1005 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.8052 мг 20 мг 4% 1.2% 2484 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.24 мг 2500 мг 5.1% 1.6% 1965 г
Кальций, Ca 24.95 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4008 г
Кремний, Si 0.15 мг 30 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 0.8% 3937 г
Натрий, Na 6.2 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 20968 г
Сера, S 20.73 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4824 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 2.4% 1325 г
Хлор, Cl 13.53 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16999 г
Микроэлементы
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 3.38 мкг ~
Железо, Fe 1.231 мг 18 мг 6.8% 2.1% 1462 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5102 г
Кобальт, Co 2.073 мкг 10 мкг 20.7% 6.4% 482 г
Марганец, Mn 0.245 мг 2 мг 12.3% 3.8% 816 г
Медь, Cu 52.66 мкг 1000 мкг 5.3% 1.6% 1899 г
Молибден, Mo 1.519 мкг 70 мкг 2.2% 0.7% 4608 г
Никель, Ni 0.083 мкг ~
Селен, Se 5.65 мкг 55 мкг 10.3% 3.2% 973 г
Фтор, F 0.83 мкг 4000 мкг 481928 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 7143 г
Цинк, Zn 0.3959 мг 12 мг 3.3% 1% 3031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.042 г min 16.8 г 6.2% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог с клубникой составляет 322,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 41 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 36.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ

Пирог с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,2 %, витамином C - 34,3 %, кобальтом - 20,7 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Пирог с клубникой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с клубникой, калорийность 322,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы