Рецепт Чернослив в шоколаде мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чернослив в шоколаде мой

Чернослив (слива сушеная) 100 г
Грецкий орех 20 г
Шоколад горький 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чернослив в шоколаде мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.8 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.7% 1490 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 8.6% 296 г
Углеводы 49.2 г 219 г 22.5% 5.7% 445 г
Пищевые волокна 8.1 г 20 г 40.5% 10.3% 247 г
Вода 14.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 15568 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 14063 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.3% 1957 г
Витамин В4, холин 9.97 мг 500 мг 2% 0.5% 5015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 1.6% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 2.6% 985 г
Витамин В9, фолаты 10.778 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3711 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 0.7% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.556 мг 15 мг 10.4% 2.6% 964 г
Витамин Н, биотин 0.733 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6821 г
Витамин К, филлохинон 33.4 мкг 120 мкг 27.8% 7% 359 г
Витамин РР, НЭ 2.1778 мг 20 мг 10.9% 2.8% 918 г
Ниацин 1.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 653.67 мг 2500 мг 26.1% 6.6% 382 г
Кальций, Ca 69.33 мг 1000 мг 6.9% 1.7% 1442 г
Кремний, Si 17.5 мг 30 мг 58.3% 14.8% 171 г
Магний, Mg 114.33 мг 400 мг 28.6% 7.2% 350 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14444 г
Сера, S 23.22 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4307 г
Фосфор, P 139.7 мг 800 мг 17.5% 4.4% 573 г
Хлор, Cl 4.44 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 51802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.1 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 7.17 мкг ~
Железо, Fe 3.756 мг 18 мг 20.9% 5.3% 479 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Кобальт, Co 3.033 мкг 10 мкг 30.3% 7.7% 330 г
Литий, Li 0.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.3772 мг 2 мг 18.9% 4.8% 530 г
Медь, Cu 214.67 мкг 1000 мкг 21.5% 5.4% 466 г
Молибден, Mo 5.77 мкг 70 мкг 8.2% 2.1% 1213 г
Никель, Ni 55.556 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 0.711 мкг 55 мкг 1.3% 0.3% 7736 г
Стронций, Sr 0.39 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 78.33 мкг 4000 мкг 2% 0.5% 5107 г
Хром, Cr 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 3.2% 789 г
Цинк, Zn 0.53 мг 12 мг 4.4% 1.1% 2264 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 46.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 22.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 19.9%
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.633 г min 16.8 г 9.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.489 г от 11.2 до 20.6 г 40.1% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.789 г ~

Энергетическая ценность Чернослив в шоколаде мой составляет 394,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 394.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 49.2 г -%
Пищевые волокна 8.1 г -%
Вода 14.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ МОЙ

Чернослив в шоколаде мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 27,8 %, калием - 26,1 %, кремнием - 58,3 %, магнием - 28,6 %, фосфором - 17,5 %, железом - 20,9 %, кобальтом - 30,3 %, марганцем - 18,9 %, медью - 21,5 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Чернослив в шоколаде мой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чернослив в шоколаде мой, калорийность 394,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чернослив в шоколаде мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты