Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира | 500 г |
Капуста белокочанная (Тушение) | 250 г |
Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
Булгур, приготовленный | 120 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 11.1% | 731 г |
Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.3% | 789 г |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5214 г |
Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.5% | 1250 г |
Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2999 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.5% | 5202 г |
Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
Лютеин + Зеаксантин | 7.208 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3% | 2727 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.3% | 1513 г |
Витамин В4, холин | 33.09 мг | 500 мг | 6.6% | 5.3% | 1511 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 10.9% | 746 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 12.6% | 643 г |
Витамин В9, фолаты | 7.903 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5061 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.723 мкг | 3 мкг | 24.1% | 19.5% | 415 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.89 мг | 90 мг | 6.5% | 5.3% | 1528 г |
Витамин D, кальциферол | 0.222 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.8% | 4505 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.097 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 15464 г |
гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 12.8% | 635 г |
Витамин РР, НЭ | 3.2077 мг | 20 мг | 16% | 13% | 623 г |
Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
Бетаин | 14.692 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 215.11 мг | 2500 мг | 8.6% | 7% | 1162 г |
Кальций, Ca | 36.58 мг | 1000 мг | 3.7% | 3% | 2734 г |
Кремний, Si | 13.915 мг | 30 мг | 46.4% | 37.6% | 216 г |
Магний, Mg | 20.67 мг | 400 мг | 5.2% | 4.2% | 1935 г |
Натрий, Na | 34.64 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3753 г |
Сера, S | 115.57 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.4% | 865 г |
Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 12.1% | 665 г |
Хлор, Cl | 13.07 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17598 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 194.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.116 мг | 18 мг | 6.2% | 5% | 1613 г |
Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 28302 г |
Кобальт, Co | 1.395 мкг | 10 мкг | 14% | 11.3% | 717 г |
Марганец, Mn | 0.1588 мг | 2 мг | 7.9% | 6.4% | 1259 г |
Медь, Cu | 109.22 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 8.8% | 916 г |
Молибден, Mo | 2.503 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.9% | 2797 г |
Никель, Ni | 4.145 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 61.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 13.882 мкг | 55 мкг | 25.2% | 20.4% | 396 г |
Фтор, F | 6.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 61162 г |
Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2.4% | 3311 г |
Цинк, Zn | 1.8224 мг | 12 мг | 15.2% | 12.3% | 658 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.748 г | ~ | |||
Валин | 0.474 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
Лейцин | 0.829 г | ~ | |||
Лизин | 0.878 г | ~ | |||
Метионин | 0.29 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
Треонин | 0.462 г | ~ | |||
Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
Аланин | 0.628 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.987 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
Глицин | 0.55 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.743 г | ~ | |||
Пролин | 0.479 г | ~ | |||
Серин | 0.439 г | ~ | |||
Тирозин | 0.363 г | ~ | |||
Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 31% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 43.38 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.556 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.068 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.273 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.509 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.535 г | min 16.8 г | 15.1% | 12.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.207 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.265 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.187 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 14.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.741 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.694 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.013 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.092 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.011 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.101 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.08 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.074 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 123.5 кКал | -% | |
Белки | 10.4 г | -% | |
Жиры | 7.1 г | -% | |
Углеводы | 4.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
Вода | 75.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|