Рецепт Урбеч из семян льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Урбеч из семян льна

Топинамбура сироп 21 г
Семена льна 68 г
Вода 108 г
Эритрит [Fit Parad] 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Урбеч из семян льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4% 1357 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 12.2% 438 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 1.6% 3318 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 8.7 г 20 г 43.5% 23.2% 230 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.7% 3256 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 197.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.506 мг 1.5 мг 33.7% 18% 296 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.7% 3273 г
Витамин В4, холин 26.7 мг 500 мг 5.3% 2.8% 1873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.6% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 26.411 мкг 400 мкг 6.6% 3.5% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13274 г
гамма Токоферол 6.056 мг ~
дельта Токоферол 0.106 мг ~
Витамин Н, биотин 0.033 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 151515 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.085 мг 20 мг 5.4% 2.9% 1843 г
Ниацин 0.122 мг ~
Бетаин 0.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.55 мг 2500 мг 10.6% 5.7% 941 г
Кальций, Ca 81.46 мг 1000 мг 8.1% 4.3% 1228 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Магний, Mg 120.61 мг 400 мг 30.2% 16.1% 332 г
Натрий, Na 9.82 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 13238 г
Сера, S 56.01 мг 1000 мг 5.6% 3% 1785 г
Фосфор, P 202.2 мг 800 мг 25.3% 13.5% 396 г
Хлор, Cl 0.68 мг 2300 мг 338235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Ванадий, V 0.91 мкг ~
Железо, Fe 1.778 мг 18 мг 9.9% 5.3% 1012 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.7542 мг 2 мг 37.7% 20.1% 265 г
Медь, Cu 370.65 мкг 1000 мкг 37.1% 19.8% 270 г
Молибден, Mo 0.771 мкг 70 мкг 1.1% 0.6% 9079 г
Никель, Ni 0.225 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 7.776 мкг 55 мкг 14.1% 7.5% 707 г
Фтор, F 48.21 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8297 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 1.3175 мг 12 мг 11% 5.9% 911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.112 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.621 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.226 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.9 г от 0.9 до 3.7 г 186.5% 99.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 20.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 13.661 мг ~
Стигмастерол 3.339 мг ~
бета Ситостерол 27.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.285 г min 16.8 г 13.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.722 г от 11.2 до 20.6 г 77.9% 41.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.792 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 6.925 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Урбеч из семян льна составляет 187,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 8.7 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УРБЕЧ ИЗ СЕМЯН ЛЬНА

Урбеч из семян льна богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 33,7 %, магнием - 30,2 %, фосфором - 25,3 %, марганцем - 37,7 %, медью - 37,1 %, селеном - 14,1 %, цинком - 11 %

Чем полезен Урбеч из семян льна

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Урбеч из семян льна, калорийность 187,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Урбеч из семян льна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги