Рецепт Овощи паровые (Новус, Пузата хата). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи паровые (Новус, Пузата хата)

Брокколи, замороженная, вареная с солью 100 г
Морковь, вареная, с солью 100 г
Цветная капуста, вареная, с солью 100 г
Горошек зелёный, вареный, с солью 50 г
Жир кулинарный, домашний, из смеси растительных масел 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи паровые (Новус, Пузата хата)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.4 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2359 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.2% 3304 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.8% 1302 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.5% 5475 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 21% 667 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 5.3% 2652 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.2 мкг 900 мкг 28.1% 39.4% 355 г
альфа Каротин 1042.74 мкг ~
бета Каротин 2.513 мг 5 мг 50.3% 70.4% 199 г
бета Криптоксантин 0.274 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 716.301 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 7.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 5.3% 2609 г
Витамин В4, холин 21.64 мг 500 мг 4.3% 6% 2311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 9.1% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 10.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 36.575 мкг 400 мкг 9.1% 12.7% 1094 г
Витамин C, аскорбиновая 26.05 мг 90 мг 28.9% 40.5% 345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 8.7% 1606 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 1.466 мг ~
дельта Токоферол 0.634 мг ~
Витамин К, филлохинон 37.4 мкг 120 мкг 31.2% 43.7% 321 г
Витамин РР, НЭ 0.6914 мг 20 мг 3.5% 4.9% 2893 г
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.32 мг 2500 мг 7.2% 10.1% 1394 г
Кальций, Ca 25.38 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 3940 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 4.9% 2835 г
Натрий, Na 253.18 мг 1300 мг 19.5% 27.3% 513 г
Сера, S 22.96 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4355 г
Фосфор, P 46.4 мг 800 мг 5.8% 8.1% 1724 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 4.3% 3203 г
Марганец, Mn 0.2116 мг 2 мг 10.6% 14.8% 945 г
Медь, Cu 42.6 мкг 1000 мкг 4.3% 6% 2347 г
Селен, Se 0.808 мкг 55 мкг 1.5% 2.1% 6807 г
Фтор, F 13.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30098 г
Цинк, Zn 0.3411 мг 12 мг 2.8% 3.9% 3518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 29.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.055 мг ~
Стигмастерол 2.096 мг ~
бета Ситостерол 5.671 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.708 г min 16.8 г 10.2% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.703 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.272 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 16%
18:2 Линолевая (ud) 1.135 г ~
18:2 прочие изомеры 0.099 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.976 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.138 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.077 г ~
Трансжиры 0.541 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.442 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.442 г ~

Энергетическая ценность Овощи паровые (Новус, Пузата хата) составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ПАРОВЫЕ (НОВУС, ПУЗАТА ХАТА)

Овощи паровые (Новус, Пузата хата) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,1 %, бэта-каротином - 50,3 %, витамином C - 28,9 %, витамином K - 31,2 %

Чем полезен Овощи паровые (Новус, Пузата хата)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи паровые (Новус, Пузата хата), калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи паровые (Новус, Пузата хата), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги