Рецепт Детокс 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Детокс 3

Киноа, приготовленная	160 г
Желудки индейки, вареные на медленном огне	100 г
Брокколи (Тушение)	150 г
Цветная капуста (Тушение)	150 г
Лук репчатый (Тушение)	50 г
Мангольд	100 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	10 г
Груша (Припускание)	200 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое	80 г
Баранина, тазобедренная и лопаточная части, только мясо, нарезанное кубиками, тушеная	150 г
Морковь (Тушение)	150 г
Петрушка (корень) (Тушение)	50 г
Пастернак (корень) (Тушение)	150 г
Репа (Запекание)	250 г
Кресс-салат	50 г
Огурец грунтовый	150 г
Эстрагон (тархун), зелень свежая	50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	50 г
Нут (турецкий горох), вареный, без соли	150 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	20 г
Фенхель (луковица), сырой	250 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Детокс 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.2 ккал	1684 ккал	5.8%	6%	1733 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	8%	1288 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	5.7%	1806 г
Углеводы	10.1 г	219 г	4.6%	4.7%	2168 г
Углеводы (общие)	8.6 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	14.4%	714 г
Вода	75.5 г	2273 г	3.3%	3.4%	3011 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	162.5 мкг	900 мкг	18.1%	18.6%	554 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	4.356 мкг	~
бета Каротин	1.164 мг	5 мг	23.3%	24%	430 г
бета Криптоксантин	4.443 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	927.148 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	5.3%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	5.5%	1875 г
Витамин В4, холин	27.12 мг	500 мг	5.4%	5.6%	1844 г
Витамин В5, пантотеновая	0.349 мг	5 мг	7%	7.2%	1433 г
Витамин В6, пиридоксин	0.135 мг	2 мг	6.8%	7%	1481 г
Витамин В9, фолаты	30.249 мкг	400 мкг	7.6%	7.8%	1322 г
Витамин В12, кобаламин	0.347 мкг	3 мкг	11.6%	11.9%	865 г
Витамин C, аскорбиновая	11.67 мг	90 мг	13%	13.4%	771 г
Витамин D, кальциферол	0.014 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Витамин D3, холекальциферол	0.007 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.526 мг	15 мг	3.5%	3.6%	2852 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.105 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.29 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	17241 г
Витамин К, филлохинон	81 мкг	120 мкг	67.5%	69.4%	148 г
Витамин РР, НЭ	1.6127 мг	20 мг	8.1%	8.3%	1240 г
Ниацин	0.246 мг	~
Бетаин	1.207 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	299.47 мг	2500 мг	12%	12.3%	835 г
Кальций, Ca	44.8 мг	1000 мг	4.5%	4.6%	2232 г
Кремний, Si	21.632 мг	30 мг	72.1%	74.2%	139 г
Магний, Mg	37.1 мг	400 мг	9.3%	9.6%	1078 г
Натрий, Na	37.24 мг	1300 мг	2.9%	3%	3491 г
Сера, S	59.97 мг	1000 мг	6%	6.2%	1668 г
Фосфор, P	99.9 мг	800 мг	12.5%	12.9%	801 г
Хлор, Cl	11.09 мг	2300 мг	0.5%	0.5%	20739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	170.7 мкг	~
Бор, B	75.4 мкг	~
Ванадий, V	15.07 мкг	~
Железо, Fe	1.693 мг	18 мг	9.4%	9.7%	1063 г
Йод, I	1.31 мкг	150 мкг	0.9%	0.9%	11450 г
Кобальт, Co	1.528 мкг	10 мкг	15.3%	15.7%	654 г
Литий, Li	2.49 мкг	~
Марганец, Mn	0.4811 мг	2 мг	24.1%	24.8%	416 г
Медь, Cu	189.86 мкг	1000 мкг	19%	19.5%	527 г
Молибден, Mo	2.995 мкг	70 мкг	4.3%	4.4%	2337 г
Никель, Ni	3.3 мкг	~
Рубидий, Rb	18.2 мкг	~
Селен, Se	6.622 мкг	55 мкг	12%	12.3%	831 г
Стронций, Sr	6.29 мкг	~
Фтор, F	13.34 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	29985 г
Хром, Cr	1.04 мкг	50 мкг	2.1%	2.2%	4808 г
Цинк, Zn	1.2111 мг	12 мг	10.1%	10.4%	991 г
Цирконий, Zr	0.35 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.804 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.051 г	~
Аргинин*	0.354 г	~
Валин	0.242 г	~
Гистидин*	0.138 г	~
Изолейцин	0.211 г	~
Лейцин	0.365 г	~
Лизин	0.362 г	~
Метионин	0.114 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.196 г	~
Триптофан	0.058 г	~
Фенилаланин	0.217 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аланин	0.267 г	~
Аспарагиновая кислота	0.46 г	~
Глицин	0.239 г	~
Глутаминовая кислота	0.772 г	~
Пролин	0.227 г	~
Серин	0.207 г	~
Тирозин	0.153 г	~
Цистеин	0.062 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.57 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.143 мг	~
Стигмастерол	0.065 мг	~
бета Ситостерол	0.173 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.004 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.063 г	~
10:0 Каприновая	0.061 г	~
12:0 Лауриновая	0.379 г	~
14:0 Миристиновая	0.205 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.425 г	~
18:0 Стеариновая	0.19 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.769 г	min 16.8 г	4.6%	4.7%
14:1 Миристолеиновая	0.006 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.032 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.669 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.076 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.009 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.554 г	от 11.2 до 20.6 г	4.9%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.48 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.066 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.031 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Детокс 3 составляет 97,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.2 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	10.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	75.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕТОКС 3

Детокс 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 23,3 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином C - 13 %, витамином K - 67,5 %, калием - 12 %, кремнием - 72,1 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 24,1 %, медью - 19 %, селеном - 12 %

Чем полезен Детокс 3

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Детокс 3, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Детокс 3, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Овсяный кекс с ягодами

Шампиньоны прижаренные

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе