Рецепт Молокочай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молокочай

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 1000 г
Вода 500 г
Чай (сухая заварка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молокочай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 6.6% 3455 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.8% 2333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.4% 6844 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 9.2% 2492 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 5% 4478 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.7% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 13% 1748 г
Витамин В4, холин 15.68 мг 500 мг 3.1% 7.1% 3189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 11.4% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 3.322 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12041 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 20.4% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 2.5% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.7% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин Н, биотин 2.126 мкг 50 мкг 4.3% 9.8% 2352 г
Витамин РР, НЭ 0.8546 мг 20 мг 4.3% 9.8% 2340 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.25 мг 2500 мг 4.2% 9.6% 2375 г
Кальций, Ca 82.87 мг 1000 мг 8.3% 19% 1207 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 6.4% 3604 г
Натрий, Na 33.79 мг 1300 мг 2.6% 5.9% 3847 г
Сера, S 19.6 мг 1000 мг 2% 4.6% 5102 г
Фосфор, P 62.5 мг 800 мг 7.8% 17.8% 1280 г
Хлор, Cl 73.55 мг 2300 мг 3.2% 7.3% 3127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Железо, Fe 0.317 мг 18 мг 1.8% 4.1% 5678 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 9.2% 2508 г
Кобальт, Co 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 12.1% 1880 г
Марганец, Mn 0.0045 мг 2 мг 0.2% 0.5% 44444 г
Медь, Cu 8.17 мкг 1000 мкг 0.8% 1.8% 12240 г
Молибден, Mo 3.854 мкг 70 мкг 5.5% 12.6% 1816 г
Олово, Sn 8.64 мкг ~
Селен, Se 1.329 мкг 55 мкг 2.4% 5.5% 4138 г
Стронций, Sr 11.3 мкг ~
Фтор, F 79.73 мкг 4000 мкг 2% 4.6% 5017 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 6.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.2658 мг 12 мг 2.2% 5% 4515 г
Усвояемые углеводы
Лактоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.92 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 1.169 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.339 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.518 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Молокочай составляет 43,7 кКал.

  • Порция = 1505 гр (657.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молокочай, калорийность 43,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молокочай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты