Рецепт Кольраби жареная, как картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кольраби жареная, как картошка

Кольраби (Жарка) 496 г
Масло Оливковое Рафинированное [Окей] 40 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кольраби жареная, как картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.6% 2303 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 14.1% 431 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.3% 2607 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.9% 769 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2% 3122 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 1.4% 4327 г
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5294 г
Витамин В4, холин 16.23 мг 500 мг 3.2% 2% 3081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1770 г
Витамин C, аскорбиновая 15.9 мг 90 мг 17.7% 10.8% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5682 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.992 мг 20 мг 5% 3% 2016 г
Ниацин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.99 мг 2500 мг 8% 4.9% 1250 г
Кальций, Ca 29.25 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3419 г
Кремний, Si 30.475 мг 30 мг 101.6% 62% 98 г
Магний, Mg 30.52 мг 400 мг 7.6% 4.6% 1311 г
Натрий, Na 3.82 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 34031 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 3.8% 1623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349.9 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2329 г
Селен, Se 0.835 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~

Энергетическая ценность Кольраби жареная, как картошка составляет 164 кКал.

  • Порция = 156 гр (255.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛЬРАБИ ЖАРЕНАЯ, КАК КАРТОШКА

Кольраби жареная, как картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,7 %, кремнием - 101,6 %

Чем полезен Кольраби жареная, как картошка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кольраби жареная, как картошка, калорийность 164 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кольраби жареная, как картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты