Рецепт Салат средиземноморский с черри, перцем, пореем и острой заправкой (28.10.20). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат средиземноморский с черри, перцем, пореем и острой заправкой (28.10.20)

Средиземноморский Салат [Белая Дача] 180 г
Томат черри 210 г
Перец сладкий красный 150 г
Лук порей 40 г
Уксус бальзамический 10 г
Оливковое масло 40 г
Соус вустерский 20 г
Соус рыбный [Сырье и приправы] 15 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат средиземноморский с черри, перцем, пореем и острой заправкой (28.10.20)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.2% 5846 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 14.1% 918 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 4.9% 2604 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 13.5% 959 г
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 14.7% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.6% 8571 г
Витамин В4, холин 2.17 мг 500 мг 0.4% 0.5% 23041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.2% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 8.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 5.719 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 6994 г
Витамин C, аскорбиновая 57.78 мг 90 мг 64.2% 83.3% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 7.9% 1634 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 60241 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 8.2% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.3064 мг 20 мг 1.5% 1.9% 6527 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.13 мг 2500 мг 2.2% 2.9% 4535 г
Кальций, Ca 10.06 мг 1000 мг 1% 1.3% 9940 г
Кремний, Si 7.001 мг 30 мг 23.3% 30.2% 429 г
Магний, Mg 2.77 мг 400 мг 0.7% 0.9% 14440 г
Натрий, Na 4.12 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 31553 г
Сера, S 5.41 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 18484 г
Фосфор, P 8.9 мг 800 мг 1.1% 1.4% 8989 г
Хлор, Cl 5.9 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 38983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 1.8% 7229 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18293 г
Кобальт, Co 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 12.3% 1048 г
Литий, Li 19.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 5.1% 2567 г
Медь, Cu 31.64 мкг 1000 мкг 3.2% 4.2% 3161 г
Молибден, Mo 1.582 мкг 70 мкг 2.3% 3% 4425 г
Никель, Ni 1.452 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20677 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 2.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 160000 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 5.1% 2538 г
Цинк, Zn 0.1207 мг 12 мг 1% 1.3% 9942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 19.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.926 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.764 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.964 г min 16.8 г 23.6% 30.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.846 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.782 г от 11.2 до 20.6 г 7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.711 г ~

Энергетическая ценность Салат средиземноморский с черри, перцем, пореем и острой заправкой (28.10.20) составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ С ЧЕРРИ, ПЕРЦЕМ, ПОРЕЕМ И ОСТРОЙ ЗАПРАВКОЙ (28.10.20)

Салат средиземноморский с черри, перцем, пореем и острой заправкой (28.10.20) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином C - 64,2 %, кремнием - 23,3 %

Чем полезен Салат средиземноморский с черри, перцем, пореем и острой заправкой (28.10.20)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат средиземноморский с черри, перцем, пореем и острой заправкой (28.10.20), калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат средиземноморский с черри, перцем, пореем и острой заправкой (28.10.20), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты