Рецепт Рис со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис со шпинатом

Рис отварной 450 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли 300 г
Помидор (томат), парниковый 270 г
Подсолнечное масло 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.9% 3304 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.9% 5091 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.9% 2882 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14.8% 1333 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 7.5% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.2 мкг 900 мкг 28.2% 55.5% 354 г
бета Каротин 2.883 мг 5 мг 57.7% 113.6% 173 г
Лютеин + Зеаксантин 5883.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 8.7% 2250 г
Витамин В4, холин 15.52 мг 500 мг 3.1% 6.1% 3222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 2.4% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 6.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 46.889 мкг 400 мкг 11.7% 23% 853 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 16.5% 1187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.69 мг 15 мг 11.3% 22.2% 888 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 0.279 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17921 г
Витамин К, филлохинон 205.5 мкг 120 мкг 171.3% 337.2% 58 г
Витамин РР, НЭ 0.5963 мг 20 мг 3% 5.9% 3354 г
Ниацин 0.169 мг ~
Бетаин 42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.28 мг 2500 мг 8.1% 15.9% 1230 г
Кальций, Ca 65.08 мг 1000 мг 6.5% 12.8% 1537 г
Кремний, Si 9.992 мг 30 мг 33.3% 65.6% 300 г
Магний, Mg 35.35 мг 400 мг 8.8% 17.3% 1132 г
Натрий, Na 276.26 мг 1300 мг 21.3% 41.9% 471 г
Сера, S 24.32 мг 1000 мг 2.4% 4.7% 4112 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 10.6% 1860 г
Хлор, Cl 381.86 мг 2300 мг 16.6% 32.7% 602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 11% 1798 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 1% 18987 г
Кобальт, Co 2.195 мкг 10 мкг 22% 43.3% 456 г
Литий, Li 9.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.418 мг 2 мг 20.9% 41.1% 478 г
Медь, Cu 119.34 мкг 1000 мкг 11.9% 23.4% 838 г
Молибден, Mo 3.297 мкг 70 мкг 4.7% 9.3% 2123 г
Никель, Ni 4.388 мкг ~
Рубидий, Rb 51.6 мкг ~
Селен, Se 3.401 мкг 55 мкг 6.2% 12.2% 1617 г
Фтор, F 58.54 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6833 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 7.1% 2747 г
Цинк, Zn 0.368 мг 12 мг 3.1% 6.1% 3261 г
Цирконий, Zr 1.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.139 г ~

Энергетическая ценность Рис со шпинатом составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС СО ШПИНАТОМ

Рис со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 57,7 %, витамином B9 - 11,7 %, витамином E - 11,3 %, витамином K - 171,3 %, кремнием - 33,3 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 22 %, марганцем - 20,9 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Рис со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис со шпинатом, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты