Рецепт Щи кислые особенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Щи кислые особенные
| Лук репчатый | 150 г |
| Свинина мясная | 1500 г |
| Вода | 2000 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 50 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Щи кислые особенные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.2 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1314 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.3% | 1462 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 15.6% | 500 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 9.6% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 27.19 мг | 500 мг | 5.4% | 4.2% | 1839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 3% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5.7% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.726 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8464 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 3.7% | 2133 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.037 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 135135 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1272 мг | 20 мг | 10.6% | 8.3% | 940 г |
| Ниацин | 0.995 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.44 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.4% | 1450 г |
| Кальций, Ca | 15.5 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6452 г |
| Кремний, Si | 2.175 мг | 30 мг | 7.3% | 5.7% | 1379 г |
| Магний, Mg | 12.44 мг | 400 мг | 3.1% | 2.4% | 3215 г |
| Натрий, Na | 555.86 мг | 1300 мг | 42.8% | 33.4% | 234 г |
| Сера, S | 81.37 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.3% | 1229 г |
| Фосфор, P | 64.7 мг | 800 мг | 8.1% | 6.3% | 1236 г |
| Хлор, Cl | 687.46 мг | 2300 мг | 29.9% | 23.3% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.754 мг | 18 мг | 4.2% | 3.3% | 2387 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 3.337 мкг | 10 мкг | 33.4% | 26.1% | 300 г |
| Литий, Li | 3.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0444 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4505 г |
| Медь, Cu | 58.15 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.5% | 1720 г |
| Молибден, Mo | 6.613 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.3% | 1059 г |
| Никель, Ni | 4.418 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 54455 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.86 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.4% | 5645 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 7.8% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 0.7727 мг | 12 мг | 6.4% | 5% | 1553 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.968 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.307 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.266 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.461 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.214 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.3 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.158 г | min 16.8 г | 30.7% | 23.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.609 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.103 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи кислые особенные составляет 128,2 кКал.
- Порция = 560 гр (717.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.2 г | -% | |
| Жиры | 11.2 г | -% | |
| Углеводы | 1.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 79.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ КИСЛЫЕ ОСОБЕННЫЕ
Щи кислые особенные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 12,3 %, хлором - 29,9 %, кобальтом - 33,4 %
Чем полезен Щи кислые особенные
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Азу с рисом 350г
- Говядина по-татарским с гречневой кашей
- Белый шоколад Trapa
- Йогурт фруктовый мюсли
- Рис отварной
- Клетчатка Сибирская
- Сырная лепешка
- Пирог с черникой на песочное тесте
- Салат капуста б/к, морская, морковь
- Сырники*
- Торт подарочный
- куриные шарики с овощами (копия)
- Какао(вода)
- Макароны с сосисками, беконом, грибами, помидорами и сельдереем
- Хлеб из отрубей 2
- кедрокофе
- Гадость Ролтон
- Филе индейки Фантазия
- Тыквенный суп пюре на кур.бульене
- Каша рисовая с овощами и курой
- Манка без масла
- Геркулес Моментальная овсяная каша малина с молоком
- Carob Vegan Bar яблоко, урбеч из фундука
- Смузи яблоко-фейхоа_131220
- Козий сыр
- Ленивые хачапури
- Творог 9 %
- Сыр Король Эдвард брус топл молоко 50%
- Печёночный хлеб
- Молочный коктейль
- Для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами
- Салат морской лососевый
- Курага настой
- Торт из овсяноблина
- Йогурт Сладкий
- Йогурт сметанковый
- Пудинг
- Яичница с томатом
- Вареная грудинка
- Сыр творожный
- кефир 1%, Андр.молоко
- кефир 1%, Гринагро
- Сыр творожный, мам.д.ж.в с.в. 65 процентов, 271,3ккал, бел.-7,0,жир-25,7,угл-3,0
- Свиточ молочный фисташковый
- Мясо по-французки с кобачком
- Кофе с маслом
- Овсяная каша на молоке и воде
- Омега 3 ULTRA 90% 1400 мг ООО "Мирролла"
- Буррито с курицей
- Начинка для лаваша
- роллы
- Куриный бульонный кубик
- Суп с фрикадельками и вермишелью П22
- Банан
- Манная на газу
- Печеночная колбаса Атяшево
- Тыквенный вегетарианский суп
- Яичница с беконом
- Филе индейки
- Запеканка 06.11
- Треска жареная
- Анреналин без сахара
- тунец в масле
- Оладьи из Тёмы
- Куриное филе запеченое с яблоками
- Сыр творожный с зеленью
- ФРИКАДЕЛЬКИ говядина
- Суп грибной
- Арахисовая паста
- Заправка для овощного салата
- Индейка в сметанном соусе
- СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
- Кетокоролевская ватрушка
- Хлебцы пшеничные "Здоровый стиль"
- Смесь мексиканская
- Гречневая запеканка ПП
- Сыр натура
- Гречка отварная с маслом
- Хлебцы рисовые с чиа
- Колбаса столичная вареная
- Молоко без лактозы 1,5%
- Пельмени из говядины
- Капуста тушеная
- Кофе с молоком без лактозы
- Сыр 16%
- Чоко-пай
- Смесь Mexico
- Хлеб Здоровье (Каравай)
- Геркулес сырой
- Творог
- Пирог сливовый
- Гречка 6.11.20
- Голубцы
- шоколад RED
- Фасоль по-домашнему с грибами
- Салат с тыквой
- Каша манная
- Котлета из телятины тушить
- Улитка с Сыром и Ветчиной
- Ritter sport шоколад
Метки: Как приготовить Щи кислые особенные, калорийность 128,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи кислые особенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
