Войти

Рецепт Пицца пеперони. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца пеперони

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сахар песок 5 г
Вода 130 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 400 г
Лук репчатый (Запекание) 90 г
Перец чили, серрано 25 г
Орегано, сушеный 5 г
Базилик, сушеный 5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 160 г
Пепперони [Дымов] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца пеперони".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.2 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7% 691 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 8.6% 566 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3.9% 1237 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.6% 1053 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3782 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 5.1% 952 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.987 мкг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.5% 1931 г
бета Криптоксантин 1.022 мкг ~
Ликопин 1.739 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.2% 1513 г
Витамин В4, холин 17.81 мг 500 мг 3.6% 1.7% 2807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.285 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3256 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 5.3% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 3.4% 1431 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.796 мг 15 мг 5.3% 2.6% 1884 г
гамма Токоферол 0.111 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.149 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4352 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 5.6% 870 г
Витамин РР, НЭ 1.7494 мг 20 мг 8.7% 4.2% 1143 г
Ниацин 0.455 мг ~
Бетаин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.88 мг 2500 мг 8.6% 4.2% 1169 г
Кальций, Ca 267.55 мг 1000 мг 26.8% 13% 374 г
Кремний, Si 2.305 мг 30 мг 7.7% 3.7% 1302 г
Магний, Mg 23.48 мг 400 мг 5.9% 2.9% 1704 г
Натрий, Na 112.73 мг 1300 мг 8.7% 4.2% 1153 г
Сера, S 95.45 мг 1000 мг 9.5% 4.6% 1048 г
Фосфор, P 203.4 мг 800 мг 25.4% 12.3% 393 г
Хлор, Cl 188.14 мг 2300 мг 8.2% 4% 1222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.1 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 19.53 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 3.6% 1336 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 18072 г
Кобальт, Co 2.988 мкг 10 мкг 29.9% 14.5% 335 г
Литий, Li 5.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.2432 мг 2 мг 12.2% 5.9% 822 г
Медь, Cu 86.03 мкг 1000 мкг 8.6% 4.2% 1162 г
Молибден, Mo 4.047 мкг 70 мкг 5.8% 2.8% 1730 г
Никель, Ni 3.211 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 5.304 мкг 55 мкг 9.6% 4.7% 1037 г
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 21.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18357 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3425 г
Цинк, Zn 1.2308 мг 12 мг 10.3% 5% 975 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.226 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 2.23 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.911 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.5 мг ~
Кампестерол 0.044 мг ~
бета Ситостерол 0.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.069 г ~
10:0 Каприновая 0.206 г ~
12:0 Лауриновая 0.181 г ~
14:0 Миристиновая 0.565 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.709 г min 16.8 г 10.2% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.497 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пицца пеперони составляет 206,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.2 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 60.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ПЕПЕРОНИ

Пицца пеперони богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, витамином K - 11,5 %, кальцием - 26,8 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Пицца пеперони

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца пеперони, калорийность 206,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца пеперони, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Овсяный кекс с ягодами
Автор SF, рост 163
179.4
9.3
5.6
21.8
0
1 2
Вафли кабачковые
Автор Алла
107.7
6
3.2
12.2
8
3 0
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 203
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
7 69
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-09
Калорийность: 1194 кКал
Витамины и минералы: 86%