Рецепт Апельсиновое печенье с гречневыми хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновое печенье с гречневыми хлопьями

Хлопья Гречневые [Макфа] 150 г
Апельсин (Запекание) 186 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 56 г
Пищевая сода 5 г
Сироп, солодовый 50 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Корица, молотая 1 г
Молоко сухое 26,7% жирности, цельное 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновое печенье с гречневыми хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.4% 987 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 5.5% 602 г
Углеводы 46.4 г 219 г 21.2% 7% 472 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.3% 1000 г
Вода 32.4 г 2273 г 1.4% 0.5% 7015 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.6 мкг 900 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
бета Криптоксантин 0.327 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.563 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.4% 1395 г
Витамин В4, холин 7.35 мг 500 мг 1.5% 0.5% 6803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 3.5% 948 г
Витамин В9, фолаты 18.105 мкг 400 мкг 4.5% 1.5% 2209 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.2% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 11.62 мг 90 мг 12.9% 4.3% 775 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.2% 14019 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.434 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11521 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1207 мг 20 мг 10.6% 3.5% 943 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.76 мг 2500 мг 9.9% 3.3% 1009 г
Кальций, Ca 193.53 мг 1000 мг 19.4% 6.4% 517 г
Кремний, Si 2.436 мг 30 мг 8.1% 2.7% 1232 г
Магний, Mg 69.27 мг 400 мг 17.3% 5.7% 577 г
Натрий, Na 372.23 мг 1300 мг 28.6% 9.5% 349 г
Сера, S 46.26 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2162 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 6.6% 505 г
Хлор, Cl 1.26 мг 2300 мг 0.1% 182540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 1.62 мкг ~
Железо, Fe 3.009 мг 18 мг 16.7% 5.5% 598 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22388 г
Кобальт, Co 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 1.4% 2463 г
Литий, Li 8.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.4315 мг 2 мг 21.6% 7.2% 463 г
Медь, Cu 659.78 мкг 1000 мкг 66% 21.9% 152 г
Молибден, Mo 0.357 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Никель, Ni 0.162 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 7.363 мкг 55 мкг 13.4% 4.5% 747 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 37.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10588 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 1.2539 мг 12 мг 10.4% 3.5% 957 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.475 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.922 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.895 г ~
18:0 Стеариновая 0.399 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.992 г min 16.8 г 17.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.901 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.191 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновое печенье с гречневыми хлопьями составляет 301 кКал.

  • Порция = 19 гр (57.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 46.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 32.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ГРЕЧНЕВЫМИ ХЛОПЬЯМИ

Апельсиновое печенье с гречневыми хлопьями богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,9 %, кальцием - 19,4 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 19,8 %, железом - 16,7 %, марганцем - 21,6 %, медью - 66 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Апельсиновое печенье с гречневыми хлопьями

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновое печенье с гречневыми хлопьями, калорийность 301 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновое печенье с гречневыми хлопьями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги