Рецепт Оладьи из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из тыквы

Тыква	311 г
Яйцо куриное	53 г
Пшеничная мука, высшего сорта	69 г
Семена льна	8 г
Разрыхлитель	5 г
Масло оливковое рафинированное из жмыховых выжимок	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	116.9 ккал	1684 ккал	6.9%	5.9%	1441 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	5.6%	1520 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	4.7%	1806 г
Углеводы	17.1 г	219 г	7.8%	6.7%	1281 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	12.4%	690 г
Вода	71.1 г	2273 г	3.1%	2.7%	3197 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	242.1 мкг	900 мкг	26.9%	23%	372 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	1.243 мг	5 мг	24.9%	21.3%	402 г
Лютеин + Зеаксантин	13.778 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.117 мг	1.5 мг	7.8%	6.7%	1282 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	5.8%	1475 г
Витамин В4, холин	53.1 мг	500 мг	10.6%	9.1%	942 г
Витамин В5, пантотеновая	0.587 мг	5 мг	11.7%	10%	852 г
Витамин В6, пиридоксин	0.168 мг	2 мг	8.4%	7.2%	1190 г
Витамин В9, фолаты	19.288 мкг	400 мкг	4.8%	4.1%	2074 г
Витамин В12, кобаламин	0.073 мкг	3 мкг	2.4%	2.1%	4110 г
Витамин C, аскорбиновая	6.59 мг	90 мг	7.3%	6.2%	1366 г
Витамин D, кальциферол	0.308 мкг	10 мкг	3.1%	2.7%	3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.694 мг	15 мг	4.6%	3.9%	2161 г
гамма Токоферол	0.422 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	3.526 мкг	50 мкг	7.1%	6.1%	1418 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.8%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.6935 мг	20 мг	8.5%	7.3%	1181 г
Ниацин	0.657 мг	~
Бетаин	0.066 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.95 мг	2500 мг	9.1%	7.8%	1102 г
Кальций, Ca	36.96 мг	1000 мг	3.7%	3.2%	2706 г
Кремний, Si	25.413 мг	30 мг	84.7%	72.5%	118 г
Магний, Mg	24.42 мг	400 мг	6.1%	5.2%	1638 г
Натрий, Na	23.26 мг	1300 мг	1.8%	1.5%	5589 г
Сера, S	56.14 мг	1000 мг	5.6%	4.8%	1781 г
Фосфор, P	76.8 мг	800 мг	9.6%	8.2%	1042 г
Хлор, Cl	41.16 мг	2300 мг	1.8%	1.5%	5588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	233.5 мкг	~
Бор, B	19.8 мкг	~
Ванадий, V	90.39 мкг	~
Железо, Fe	1.02 мг	18 мг	5.7%	4.9%	1765 г
Йод, I	3.9 мкг	150 мкг	2.6%	2.2%	3846 г
Кобальт, Co	2.517 мкг	10 мкг	25.2%	21.6%	397 г
Марганец, Mn	0.1936 мг	2 мг	9.7%	8.3%	1033 г
Медь, Cu	203.81 мкг	1000 мкг	20.4%	17.5%	491 г
Молибден, Mo	6.908 мкг	70 мкг	9.9%	8.5%	1013 г
Никель, Ni	4.104 мкг	~
Олово, Sn	0.95 мкг	~
Рубидий, Rb	56.7 мкг	~
Селен, Se	6.184 мкг	55 мкг	11.2%	9.6%	889 г
Титан, Ti	2.01 мкг	~
Фтор, F	82.48 мкг	4000 мкг	2.1%	1.8%	4850 г
Хром, Cr	2.61 мкг	50 мкг	5.2%	4.4%	1916 г
Цинк, Zn	0.5727 мг	12 мг	4.8%	4.1%	2095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	12.559 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.152 г	~
Валин	0.131 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.103 г	~
Лейцин	0.178 г	~
Лизин	0.144 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.101 г	~
Треонин	0.102 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.111 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.158 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.119 г	~
Аспарагиновая кислота	0.216 г	~
Гидроксипролин	0.004 г	~
Глицин	0.085 г	~
Глутаминовая кислота	0.334 г	~
Пролин	0.073 г	~
Серин	0.151 г	~
Тирозин	0.078 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	47.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	79.92 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.952 мг	~
Стигмастерол	0.233 мг	~
бета Ситостерол	1.905 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.333 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.152 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.856 г	min 16.8 г	5.1%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.729 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.785 г	от 11.2 до 20.6 г	7%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.279 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.491 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 116,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	116.9 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	17.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	71.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ

Оладьи из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 24,9 %, витамином B5 - 11,7 %, кремнием - 84,7 %, кобальтом - 25,2 %, медью - 20,4 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Оладьи из тыквы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из тыквы, калорийность 116,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тыквы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Топинг для сырников Илюши

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе