Рецепт Каша пшённая с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшённая с овощами

Пшено (просо) воздушное 100 г
Вода 400 г
Сельдерей 70 г
Брокколи, стебель, сырая 50 г
Брокколи, цветы, сырая 100 г
Цукини, молодые 100 г
Укроп, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.5% 2923 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.7% 11200 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 9.1% 2066 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.5% 2222 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 7% 2684 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 14.6% 1302 г
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 14.6% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 8.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 7.2% 2647 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 1.3% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 6.3% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 9.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 26.756 мкг 400 мкг 6.7% 12.7% 1495 г
Витамин C, аскорбиновая 24.54 мг 90 мг 27.3% 51.8% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12195 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.7918 мг 20 мг 4% 7.6% 2526 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.5 мг 2500 мг 6.7% 12.7% 1484 г
Кальций, Ca 27.09 мг 1000 мг 2.7% 5.1% 3691 г
Кремний, Si 0.247 мг 30 мг 0.8% 1.5% 12146 г
Магний, Mg 27.83 мг 400 мг 7% 13.3% 1437 г
Натрий, Na 24.1 мг 1300 мг 1.9% 3.6% 5394 г
Сера, S 26.32 мг 1000 мг 2.6% 4.9% 3799 г
Фосфор, P 64.2 мг 800 мг 8% 15.2% 1246 г
Хлор, Cl 2.96 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 77703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 2.06 мкг ~
Железо, Fe 0.887 мг 18 мг 4.9% 9.3% 2029 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23438 г
Кобальт, Co 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 1.3% 13699 г
Литий, Li 0.697 мкг ~
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 8.5% 2235 г
Медь, Cu 110.34 мкг 1000 мкг 11% 20.9% 906 г
Молибден, Mo 1.237 мкг 70 мкг 1.8% 3.4% 5659 г
Никель, Ni 1.191 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 0.97 мкг 55 мкг 1.8% 3.4% 5670 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Фтор, F 48.94 мкг 4000 мкг 1.2% 2.3% 8173 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 27778 г
Цинк, Zn 0.3888 мг 12 мг 3.2% 6.1% 3086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая с овощами составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЁННАЯ С ОВОЩАМИ

Каша пшённая с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,3 %, медью - 11 %

Чем полезен Каша пшённая с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшённая с овощами, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшённая с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы