Рецепт Салат с укропом 121120. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с укропом 121120

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 500 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 300 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 100 г
Кефир 1% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с укропом 121120".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.5% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 7.2% 4132 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 27.1% 1111 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 11.7% 2545 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 615 мкг 900 мкг 68.3% 205.7% 146 г
бета Каротин 3.709 мг 5 мг 74.2% 223.5% 135 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 15.1% 2000 г
Витамин В4, холин 11.34 мг 500 мг 2.3% 6.9% 4409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 7.8% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 14.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 14.964 мкг 400 мкг 3.7% 11.1% 2673 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 3.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 26.99 мг 90 мг 30% 90.4% 333 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 6.3% 4854 г
Витамин Н, биотин 0.782 мкг 50 мкг 1.6% 4.8% 6394 г
Витамин К, филлохинон 43.9 мкг 120 мкг 36.6% 110.2% 273 г
Витамин РР, НЭ 0.9873 мг 20 мг 4.9% 14.8% 2026 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.91 мг 2500 мг 9.9% 29.8% 1008 г
Кальций, Ca 71.27 мг 1000 мг 7.1% 21.4% 1403 г
Кремний, Si 31.055 мг 30 мг 103.5% 311.7% 97 г
Магний, Mg 26.55 мг 400 мг 6.6% 19.9% 1507 г
Натрий, Na 24.64 мг 1300 мг 1.9% 5.7% 5276 г
Сера, S 27.05 мг 1000 мг 2.7% 8.1% 3697 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 20.2% 1484 г
Хлор, Cl 56.69 мг 2300 мг 2.5% 7.5% 4057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.4 мкг ~
Бор, B 145.9 мкг ~
Ванадий, V 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 10.5% 2871 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 9% 3282 г
Кобальт, Co 2.382 мкг 10 мкг 23.8% 71.7% 420 г
Литий, Li 1.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.2476 мг 2 мг 12.4% 37.3% 808 г
Медь, Cu 71.36 мкг 1000 мкг 7.1% 21.4% 1401 г
Молибден, Mo 11.073 мкг 70 мкг 15.8% 47.6% 632 г
Никель, Ni 8.973 мкг ~
Олово, Sn 2.73 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 0.591 мкг 55 мкг 1.1% 3.3% 9306 г
Стронций, Sr 12.74 мкг ~
Фтор, F 24.8 мкг 4000 мкг 0.6% 1.8% 16129 г
Хром, Cr 5.3 мкг 50 мкг 10.6% 31.9% 943 г
Цинк, Zn 0.4464 мг 12 мг 3.7% 11.1% 2688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.556 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%

Энергетическая ценность Салат с укропом 121120 составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С УКРОПОМ 121120

Салат с укропом 121120 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 68,3 %, бэта-каротином - 74,2 %, витамином C - 30 %, витамином K - 36,6 %, кремнием - 103,5 %, кобальтом - 23,8 %, марганцем - 12,4 %, молибденом - 15,8 %

Чем полезен Салат с укропом 121120

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с укропом 121120, калорийность 33,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с укропом 121120, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги